現在有實際的細節那家餐館在馬格達萊納酒店期待已久的南奧斯丁酒店從多產的酒店集團簡易住屋。的夏季音樂巷會發現南國會1101年音樂巷在特拉維斯高度。它將對公眾開放春天。
菜單在避暑別墅將關注實彈,wood-grilled,烤肉店做飯。預計烤肉和沙拉等菜,早餐,午餐,晚餐,周末早午餐。監督廚房行政總廚Jeffrey Hundelt最近被烹飪主任自助洗衣店和Fresa的。
夏天的飲料菜單將雞尾酒(包括馬提尼)和強調葡萄酒,尤其是閃閃發光,有機和生物動力學的選項。簡易住屋的餐飲總監漢娜Taylor-Noren正在這個菜單。
空間將包括一個開放式廚房,桌子和酒吧的座位,和一個天井。在其他地方,有一個遊泳池酒吧,各種活動空間,和89間客房。這都是被設計的簡易住屋的內部團隊整體“湖的房子1970年代的風氣,”根據網站。
簡易住屋已經沿著南國會的足跡。它的運作酒店聖何塞,奧斯丁的汽車旅館,喬的咖啡,酒店聖塞西莉亞(其實是隔壁酒店馬格達萊納)。
酒店和餐廳的一部分整個音樂巷的發展南國會接管。龐大的項目將包括德州的第一Soho的房子連鎖,喜歡沙拉Sweetgreen,芝加哥酒店集團的第一家德州餐廳:擴大其地中海阿壩等等。
南國會包括奧斯汀旅館的其他酒店餐廳喬安很好食物;酒店聖何塞的露台酒吧;南國會酒店的核心標準,咖啡館沒有Se, Otoko;
雖然實彈烹飪不是一個新的概念,有最近的餐廳集中在激烈的準備。市中心有二粒小麥和黑麥的燒烤餐廳赫斯提亞和牛排餐廳連鎖佩裏的分拆的餐廳雕刻美國格柵市中心,簡易住屋群McGuire摩爾人好客的地中海餐廳孔雀,即將推出的墨西哥池畔餐廳La浴池,在奧斯汀發現合適的酒店。