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就在一年多後,基本奧斯汀燒烤卡車麥克列威特關閉其在Smithville熏肉的餐館,麥克列威特市場和超市今天,星期四,2月27日。
麥克列威特餐館關閉這Pitmaster湯姆和其他員工可以“奧斯汀關注他們的業務,”據一位眾議員其他兩輛卡車在奧斯汀-原麥克列威特工藝肉類卡車在紫檀和新卡車Taco野馬在米勒-將保持開放。
麥克列威特Pitmaster湯姆解釋業務如何在工作日期間一直很慢Smithville餐館嗎來德州每月去年秋天。
這是因為麥克列威特緩慢的業務決定開放燒烤taco卡車上個月在穆勒點批的批處理。這樣,燒烤設備可以使用更多的卡車服務barbecue-filled炸玉米餅像小barbacoa玉米餅和brisket-cactus-potato哈希炸玉米餅,以及烤肉三明治、盤子,和肉按磅。
麥克列威特打開Smithville餐廳2019年2月,以燒烤和市場零售項目。奧斯丁燒烤車於2012年開業。
更新,38點。:本文已經更新,包括評論麥克列威特的代表。
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