SXSW宣布詹姆斯比爾德晚餐誇梅Onwuachi和安德魯Zimmern基礎

西南偏南(SXSW)再次舉辦一係列的晚餐與詹姆斯比爾德基金會以全國著名廚師——盡管全明星廚師在城裏節日經常停止的客人。晚餐都向公眾開放(即沒有必要徽章),將在東奧斯汀的伊甸園東農場,位於755路斯普林代爾。票對於每一個晚餐是每人150美元。

當地廚師晚餐主要特性(伊甸園東廚師桑婭象牙海岸將涉及每一個晚餐),與一個或兩個客人從奧斯汀以外的廚師。今年大的名字包括華盛頓特區的誇梅Onwuachi(詹姆斯·比爾德的冉冉升起的明星廚師2019年)和安德魯•Zimmern主持的電視節目奇怪的食物和美國的飲食和廚師的幸運的板球,他也會返回奧斯汀食物和葡萄酒節今年為捍衛他的冠軍稱號的岩石Taco冠軍。

這裏是宴會上的全部細節:

水產養殖鍍
當:3月14日,星期六,下午六點半。
誰桑婭象牙海岸(伊甸園東),勞拉Sawicki (自助洗衣店),卡莉斯皮爾(神聖的輥),安德魯Zimmern(幸運的板球,聖路易斯公園、錳)
什麼:這晚餐關注環保養殖、特色產品Riverence和詹姆斯比爾德基金會的智能程序。它還將擁有和艾美獎獲獎作家/製作人和Riverence創始人大衛·e·凱利和安德魯Zimmern。

培養社區:好的食物
當:周日,3月15日下午六點半。
誰柯林斯:桑婭象牙海岸(伊甸園東),克裏斯汀和梅根羅文(絨毛蛋白糖餅&更),邁克爾·Fojtasek (Olamaie),安東尼婭Lofaso (DAMA洛杉磯分校)
什麼:這晚餐慶祝聖裘德兒童研究醫院,慶祝廚師如何豐富他們服務的社區。

牛奶:乳製品最大的農場到餐桌吃飯
當:周一,3月16日,下午六點半。
誰:桑婭象牙海岸(伊甸園東),蒂芙尼德裏(根雞Shak南部和根表,達拉斯),豪爾赫·埃爾南德斯(木匠大廳)誇梅Onwuachi (朋友和親屬,華盛頓特區。),珍妮拉米雷斯(戴由於肉店&晚餐俱樂部)
什麼:在乳品業強調可持續性,這晚餐可能會有很多乳製品在菜單上。

綠色女神晚餐
當:3月17日,星期二,下午六點半。
誰陳:桑婭象牙海岸(伊甸園東),喬(希伯),娜塔莉Gazaui(品牌&迫擊炮組),蒂姆·邁克迪米德(好類聖安東尼奧)
什麼:為了紀念婦女曆史月,這晚餐好處詹姆斯比爾德基金會的女性企業家領導項目。

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伊甸園東

755路,斯普林代爾,TX 78702 (512)428 - 6500 訪問的網站