新的披薩給西湖帶來木質的紐約式餡餅

一個新的披薩,Sammataro12月,是奧斯汀的奶酪和意大利辣香腸比薩餅吉永久位於西湖在1158年失去了溪大道12月3日。

Sammataro菜單從東奧斯汀彈出略有擴大。而重點仍然是奶酪和意大利辣香腸比薩餅(後者使用自定義從著名的意大利辣香腸Ezzo的)覆蓋著新鮮羅勒,卡車是添加配料像鳳尾魚、西西裏辣椒、蘑菇、橄欖、鳳尾魚、和更多。Sammataro地殼還包括從巴頓泉磨麵粉和48小時發酵提高紋理。

卡車將汽水,加上兩邊像大蒜節,和沙拉,因為他們得到更多的建立。預告片戶外座椅,將支持無電梯的訂單在線訂購以後來。

Sammataro是前的產物布魯克林酒店專業人士丹尼爾Sorg (常客),艾薩克·弗洛雷斯(家庭片,迪克和簡的史密斯),湯森(與烘焙和柴火做飯誰有經驗),和設計師Kelsey弗洛雷斯(嫁給艾薩克)。Sorg和弗洛雷斯搬到了奧斯汀在大流行期間的想法開始一個老式紐約披薩店。(史密斯將在紐約和得克薩斯,他開自己的餐館,w·史密斯的GrayBarns客棧在康涅狄格。)

當集團很快意識到他們不想提交租賃,他們決定開一輛卡車。這個名字是西西裏,來自凱爾西的家人。他們編造了移動拖車的朋友很多在斯普林代爾和彈出窗口等待允許10月舉行。

四方仍計劃最終打開一個物理餐廳展示他們的好客和設計背景,但是,像Sorg說,“我們不匆忙。我們想要做的事情簡單做。”

Sammataro 4到9點開放。周三到周六。

更新、12月14日上午大禮堂開幕。:這篇文章最初發表在11月20日已更新,包括Sammataro的開放狀態。

• Sammataro(官方)
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