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隨著COVID-19大流行的繼續,食檢入奧斯汀的定義的餐館看看大流行影響了業務,服務模型等等。本係列的下一個主題是:東奧斯汀LeAnn穆勒,業主燒烤地點La燒烤。
食者奧斯汀:COVID-19流感大流行影響的生意嗎?
LeAnn穆勒:我們是下跌了至少75%。我們沒有我們使用的外地客戶。我們不再需要提前三天預訂之前COVID-19大流行。同樣day-ordering可用,所以進來吃。
當前的服務模型是什麼?你目前實施什麼措施防止COVID嗎?
所有的在線訂購。我們正在通過我們的在線訂購係統。沒有現金。沒有線或室內吃。
你們計劃或考慮任何未來的變化?
現在,我們唯一關注的是通過這次大流行。不能有行我們曾經真的傷害我們。當我看到其他燒烤業務線,我認為它隻是一個巴掌打在臉上的我們,不得不適應這個新環境。讓我感覺人排長隊不讓病毒的嚴重程度,它讓我們前進重新開放我們的商業成功。案件再次上升,隻是按規矩辦事。這並不是說很難關心他人的福祉。我的主要目標是使我們的客戶和員工的安全。
的紅色的火箭維納馬車[穆勒在9月推出熱狗彈出;的下一個今天發生在騎士的變裝秀後社會距離的措施做的很好。我們繼續前進,彈出窗口。未來的彈出窗口將宣布在紅色的火箭Instagram。
目前為止的生意怎麼了?
慢,但有利的一麵是當地人和支持我們。顧客通常不會了因為現在的常客。
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