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備受讚譽的瓦哈卡餐廳El Naranjo在南奧斯汀迅速開業

El Naranjo正在收購西班牙小吃餐廳El Chipiron,該餐廳現已關閉

埃爾·納蘭霍筆下的瓦哈卡黑人
埃爾·納蘭霍的"瓦哈卡黑鬼
El Naranjo[官方]

西班牙小吃餐廳El Chipiron,這是可能暫時關閉對於今年夏天的維護問題,是關閉為好。接管它在南奧斯汀的地盤心愛的墨西哥餐廳El Naranjo第二家店將在南拉馬爾大道2717號從周二開始,9月17日

El Naranjo的共同所有者,廚師Iliana de la Vega和Ernesto Torrealba於1997年在墨西哥瓦哈卡州開設了最初的餐廳,但由於政治問題而關閉,並搬到了德克薩斯州。他們在奧斯汀的雷尼街(Rainey Street)重新開業,先是作為一輛餐車,然後在2012年更名為餐廳。這家餐廳以其強大的鼴鼠係列和其他瓦哈卡菜肴而聞名。德拉維加也是一位今年入圍詹姆斯·比爾德獎半決賽的主廚

El Chipiron的老板Pablo Gomez打開這家西班牙餐廳在2017年開業,主要經營各種西班牙小吃和杜鬆子湯力酒。他告訴Eater,今年夏天他不得不關閉餐廳幾周,因為它的空調壞了,但他計劃重新開張。

El Naranjo South Lamar開業後,從9月17日(周二)到9月21日(周六),餐廳將提供8折優惠。營業時間為周二至周六下午5點半至10點。

El Chipiron

德克薩斯州奧斯汀南拉馬爾大道2717號,郵編78704 訪問的網站

El Naranjo

雷尼街85號,得克薩斯州78701 (512) 474 - 2776 訪問的網站

El Naranjo[南拉馬爾]

德克薩斯州奧斯汀南拉馬爾大道2717號,郵編78704
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