東奧斯汀的醬料快餐車關閉

醬奧德賽,sauce-dedicated快餐車在東奧斯汀關閉截至8月18日周日，據紀事報．巨大的拖車停在上麵東7街1403號在複興咖啡咖啡館隔壁的停車場。

“醬奧德賽”的老板羅德·克羅斯比告訴媒體，之所以關閉，是因為“不幸的是，我們沒有足夠的客流量來維持運營”。

這家快餐車的主要賣點是互動式的醬料品嚐，其中包括其他零售公司提供的免費樣品。對於那些想要吃的人——同時也作為醬汁的載體——餐廳裏有烤雞、羊肉和蔬菜，還有麵包和玉米片。該公司還出售按瓶出售的醬料。

那輛卡車本該參與紀事報本周末，美國將舉辦辣醬節(Crosby是一個2016年活動初審評委)。他打開2018年的卡車。最近加入團隊是聖安東尼奧的廚師賈裏德·史密斯，他曾是新美國餐廳Feast的主廚．

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• 醬汁奧德賽食品拖車在辣醬節前幾天停止運營(記錄)
• 一輛新型餐車用玉米片作為調味汁的載體(EATX)
• 醬汁奧德賽的所有報道(EATX)

醬奧德賽

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