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克拉克斯維爾麵包店重新開放,新的晚餐菜單和烤雞外帶

瑞典山麵包房在McGuire Moorman酒店集團旗下回歸西六

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瑞典山的烤雞盤
瑞典山的烤雞盤
瑞典山/ Facebook

長期經營的Clarksville麵包店瑞典的山以前被稱為甜山)從今天(星期一)開始重新開放,8月12日後,接受麥圭爾·穆爾曼治療.麵包店、餐廳和市場位於西6街1120號

更新後的瑞典山的重點已經從麵包店擴展到餐廳,這可以從一個廣泛的全天菜單中得到證明(見下麵的完整菜單)。雖然仍然有許多麵包和糕點(如佛卡夏麵包,蛋糕,和隻有周末的babka),菜品也包括奶酪和熟食,魚子醬,固定價格的晚餐,和冰淇淋。在MMH的主打產品中,還有一款售價24美元的給烤雞外帶。

鑒於McGuire Moorman的聯合創始人拉裏·麥圭爾(Larry McGuire)以紐約著名的百吉餅店為原型打造了這家餐廳拉斯和女兒們以及洛杉磯的Gjusta,瑞典山餐廳還提供百吉餅和醬汁或熏魚,可定製的三明治和調味品,如烤蛋黃醬,以及按磅的肉片。

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亞曆克斯曼利的百吉餅#瑞典山

分享的帖子瑞典的山(@swedishhillaustin)

飲料有果汁、咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和無酒精飲料。葡萄酒也可以零售購買,奶酪和其他市場商品,如Hausbar農場的草藥。

Sweetish Hill麵包店於1975年開業。它關閉去年9月,麥圭爾·穆爾曼酒店(McGuire Moorman Hospitality)進行了翻新。該酒店在鎮上擁有幾家休閑但高端的餐廳,其中包括越南餐廳伊利沙伯街咖啡館和克拉克斯維爾的鄰居約瑟芬的房子而且傑弗裏的.監督瑞典語的是行政主廚Page Pressley (以前的Emmer & Rye),還有McGuire Moorman的烘焙總監亞曆克斯·曼利(Alex Manley)和糕點總監珍·塔克(Jenn Tucker)。

瑞典山每天從早上7點到晚上10點開放。

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烤肉架和酒架@swedishhillaustin

分享的帖子拉裏·麥奎爾(@larrymcguire)

瑞典山麵包店和熟食店

德克薩斯州奧斯汀市西6街1120號,郵編78703
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