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加拿大的壽司連鎖店生薑壽司+ Poke Shop即將到來的貝爾特拉村在滴水泉開發．餐廳在貝爾特拉村路164號套房Y600是現在打開7月29日星期一。
薑壽司+ Poke Shop有豐富的菜單這包括傳統的生魚片和poke，以及可能太接近太陽的烹飪作品，比如壽司漢堡、壽司卷餅、披在脆皮餛飩殼裏的壽司玉米餅，以及可以很隨意地認為是壽司披薩(配料放在脆米和馬蘇裏拉幹酪皮上)。這家餐廳提供店內用餐和帶走的選擇。
2000年，該連鎖店首次在蒙特利爾開業，目前在加拿大經營著150多家分店，在加拿大被稱為壽司店。它已經在美國開了幾家店，2018年在佛羅裏達州開了一家店關閉)，以及拉斯維加斯和聖馬科斯．特許經營計劃計劃在六年內在美國擴展到10家分店。它隸屬於Kahala Brands，該品牌還擁有Cold Stone Creamery和Pinkberry。
生薑壽司加入了Belterra開發公司在滴水泉的發展，該公司還包括燒烤點開關這是披薩店的新址Pieous,一個感傷戀歌的是炸玉米餅，以及更多。
- 生薑壽司+ Poke Shop(官方)
- 生薑壽司+ Poke Shop(Facebook)