東奧斯汀酒店而且它有三家餐廳和酒吧——全天的six & Waller, tropical-themed池畔吧,以及天台位置有利的一麵-將於周一開幕,5月13日在東六街1108號.
餐廳和酒吧都有獨特的食物和飲料菜單(由行政總廚肖恩·貝德福德監督),如下所示,盡管三家餐廳之間有許多共同的項目。six & Waller它被定位為“全球餐廳”,這基本上意味著國際舒適的食物。這就產生了像早餐玉米餅、各種形式的三明治(意大利熏火腿、漢堡、越南三明治)和芒果奶油派。三家餐廳還供應香檳帕洛瑪(champagne paloma)等雞尾酒。
在戶外的上行酒吧更專注於經典的雞尾酒和來自中美和南美的食材,比如搭配杜鬆子酒和番石榴果醬的chaos Good。食物方麵,有椰子球芽甘藍和羊肉串等零食。
在池畔吧這裏有兩種冷凍飲料(一杯瑪格麗塔酒和一種旋轉飲料),還有其他菜單上的精選菜品(辣醬幹酪玉米片、魷魚等)。
該酒店由La Corsha Hospitality Group運營第二酒吧+廚房而且瑪蒂的以及“大泉酒店”和“薩拉多驛站馬車旅館”。它還經營著Seaholm餐廳Boiler Nine關閉今年早些時候。在去年秋天加入La Corsha之前,貝德福德在科羅拉多州的多家酒店工作過,包括斯坦利酒店和瑪麗湖旅館和酒館。
沿著這條街再往前走,另一家酒店也在建設中,這是該社區即將發生的諸多變化的一部分。抵達東奧斯汀酒店理論上也即將開放,帶來Portuguese-Goan餐廳Vixen 's Wedding,由Lenoir 's Todd Duplechan和Jessica Maher和Lefty 's Brick Bar經營。
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