高檔餐廳Omakase Kyoten Sushiko回到穆勒

日本壽司店Kyoten Sushiko現在是重新開放在穆勒穆勒大道4600號截至周三,5月1日,雖然開放預訂從明天開始,星期五,5月3日。

現在,餐廳是指導下廚師的莎拉庫克曾訓練下Kyoten所有者和創始人奧托表象在芝加哥餐廳自今年早些時候。

“這個培訓的廣度經驗給了我一個親密的理解這個卓越的餐廳和性格在每一個層麵,”庫克告訴食客,”,並允許我專注於我的聲音和視覺擴張。”

在庫克的領導下,這家餐廳隻提供omakase晚宴。這是“更加注重利用‘現在’的能量和交付直接客人,”她解釋說,“以及努力團結客人不僅與完美的最終結果,但增長和創造的過程,消除了中間時刻。她承諾,“這將是一個革命性的就餐體驗。”

的多元化omakase將物品像握主要由日本魚,以及神戶牛肉和鱷梨,加上其他non-sushi菜粥。reservations-only餐每人是150美元。

隻注重omakase意味著Kyoten不會為其服務以前白天休閑午餐菜單了。

作為餐廳的重生的一部分,經曆了一個變化的空間。回答這些調用它的絕對鮮明的空間和氛圍的缺乏指出通過奧斯丁的批評者,現在家的細節在omakase室(藝術品、植物、花卉、甚至窗簾)。還有一個新休息室看起來像一個客廳沙發,椅子,枕頭,甚至書籍。

Kyoten omakase的座位數是周三到周日下午6和8。

顯象打開Kyoten作為壽司拖車,2014年之後這家餐廳在2016年。他左奧斯汀去年夏天在芝加哥開設一家新餐館,因為它是“一個米其林星級市場”(芝加哥使《GQ》今年的最佳新餐館列表)。

• Kyoten Sushiko(Instagram)
• Kyoten Sushiko(官方)
• Kyoten Sushiko(鍾表)
• 所有的報道Kyoten Sushiko(EATX)

四方

Kyoten Sushiko

4600穆勒大馬路,奧斯汀,得克薩斯州78723 (512)888 - 7559 訪問的網站