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Kyoten Sushiko,看似關閉日本餐廳從專家壽司廚師奧托表象最後,將重開今年5月初穆勒大道4600號穆勒的街區,據360年奧斯汀。主要修改了餐廳將廚師莎拉庫克。
Kyoten Sushiko所有者奧托表象訓練芝加哥庫克在他餐館的幾乎相同的名稱(Kyoten)。omakase菜單仍將以同樣的價格為150美元。空間已經更新,可能解決斯塔克看的餐廳。做飯,來自休斯頓,花了時間在愛搖擺,Kuneho
顯象左奧斯丁在芝加哥開設另一家餐館因為他想從米其林星星的形式得到認可。他認為這是不可能實現的,在奧斯丁,但容易在芝加哥,因為它已經“米其林星級市場。”
為了做到這一點,表象宣布去年7月他最後的晚餐在餐館但指出一個新的廚師將接管空間。然而,這家餐廳仍然關閉有一段時間沒有更新直到現在。
表象的芝加哥餐廳,omakase eight-seat餐廳有220美元,打開於2018年8月語無倫次地說評論。它甚至讓詹姆斯比爾德基金會獎的long列表今年最好的新餐館類別。
顯象開始Kyoten拖車在東六街,2014年關閉當他打開實體餐廳開設omakase晚餐菜單擴大2016年當年晚些時候與休閑午餐。
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