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奧斯丁是素食餐廳,酒樓致力於無乳奶酪時叛軍奶酪打開在穆勒奧爾德裏奇街2200號,120套房這夏天。老板克裏斯汀•梅特蘭和弗雷德Zwar想要開一家餐館,展示了他們的“激情行星變化,”一份聲明中,通過提供素食食物。
反對派都是關於其家庭製作素食奶酪和素食肉。後者,認為雞蛋製成的豆腐,液態氧用胡蘿卜,和假熏肉、意大利辣香腸,鹹牛肉。會有三明治、沙拉、湯、和董事會,加上素食食品產品。
他們將預覽叛軍的素食奶酪和負鼠公園聚會星期六4月13日從中午到下午5點。
這對夫婦從西雅圖搬到奧斯汀七年前。目前,梅特蘭是速度與敏捷教練和Zwar CPM的聯合創始人和主要承包商。
當叛軍打開時,它的時間將從早上8點到晚上8點在工作日,然後在周末從早上9點到晚上8點。