奧斯汀的一個最好的燒烤卡車最後打開一個熏肉餐廳

麥克列威特工藝肉類的實體在本周Smithville首次亮相

通過Nadia喬杜裏2019年2月4日,11:34am春秋國旅

麥克列威特工藝肉類,奧斯丁的一個最好的燒烤卡車是開放第一個實體餐廳史密斯維爾在周六開始,2月9日。麥克列威特市場和超市會發現史密斯維爾市中心地區嗎東北二街114號。

援助機構餐廳將提供一個類似菜單食品卡車:香腸、胸肉,羊肉,豬肉和牛肉排骨,和barbacoa;國像jalapeno-cheese粗燕麥粉,lemon-poppy沙拉,奶油土豆奶油烤菜;甜點和脫脂乳餅一樣,胡說,香蕉布丁。

特殊新麥克列威特是一個雜貨店,它提供了熏肉,house-cured熟食肉類如熏牛肉、火腿、三明治、泡菜,和烘焙食品麥克列威特(就像目前食品卡車Romanouskas熟食店),加上葡萄酒和啤酒。它還將出售零售物品,如書籍、蠟燭、和家用器皿,所有策劃前員工梅林達Barsales和Jena Sujat。

麥克列威特新餐廳,接管了一個古老的汽車維修店。室內和室外空間特征餐飲空間和一個坑的房間。雜貨店有壁畫藝術家/音樂家蒂姆·克爾強調人們從Smithville和德克薩斯州。下麵的空間範圍。

麥克列威特的市場和食品將是開放為午餐周四到周日上午10:30,直到一切都賣出去了。雜貨店在春天將擴大其小時後。

麥克列威特創始人/ pitmaster湯姆正在與pitmaster任加西亞,誰來監督實體和食品的卡車。加西亞,曾在奧斯汀餐廳像Vespaio,戴,Bouldin溪咖啡館,自2017年以來一直是團隊的一部分。這家餐廳預覽在12月與一個彈出的肉回來。

麥克列威特打開原始紫檀食品卡車,2012年將繼續操作,。

四方

麥克列威特工藝肉類

紫檀大街1309號,78702年,TX (512)791 - 5961 訪問的網站

2日東北街114號,78957年,TX (512)798 - 7019 訪問的網站