意大利比薩餐廳連接比薩+酒吧開放的拉馬爾聯盟呢周五,2月22日。的餐廳位於前Vox表空間拉馬爾南大街1100號來自背後的集團咖啡店大麥Bean和其他拉馬爾聯盟鄰居市場Artista羅索。
菜單在連接(最初稱為南端連接)強調了意大利式酵母披薩和工藝雞尾酒,雖然也有麵食,沙拉,和開胃菜crostini和熏馬蘇裏拉奶酪。合作夥伴的連接也參與必要的洛杉磯披薩店南端,這影響了餐廳的菜單。
披薩,奶酪可以選擇素食或無穀蛋白外殼,從經典的瑪格麗塔與羔羊肉和烤肉精心製作的作品。值得注意的是,餐廳仍在繼續黃金食品趨勢黃金鬆露的披薩。它有鬆露傳播、蘑菇、刮鬆露,可食用的花,和食用24 k黃金,所有41美元。
還有意大利甜點,像往常一樣housemade冰淇淋。獨特的提拉米蘇,這將在某種程度上是由桌邊。夜總會雞尾酒菜單使用糖漿內部。
合夥人Mohit用與人共享,該集團修改了表空間獨特的嗓音更浪漫和軟。”
廚師是詹妮弗·科夫也頭大麥Bean的菜單和每網站,她的激情在於披薩。每用餐館試圖聯係社區通過食物和特性”簡單,真實,真實的意大利高品質成分。”
用解釋了集團決定在這個焦點,因為他們覺得拉馬爾聯盟缺乏一個完整的服務雞尾酒吧(雖然其他餐館服務酒),他們找不到這種風格的披薩在奧斯汀(Spicewood的披薩店Sorellina)。
拉馬爾聯盟已被證明是一個具有挑戰性的位置餐館。Vox表關閉2018年,隨著其妹妹餐廳El驢子打開和關閉在2017年。連接的妹妹市場Artista羅索,位於關閉市場的現貨美味,打開2018年8月。上次拉馬爾聯盟有一個意大利餐廳是飯廳,關閉在2017年。
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