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蜜蜂洞穴一家新的法式糕點店和咖啡館隨著FoliePop的，該網站將專注於定製糕點。它現在在Hill Country Galleria開放Galleria Circle 13420, A140套房截至8月2日星期日。這家商店隻接受提貨和送貨在線現在。
FoliePop 's的主要糕點由三部分組成:
- FolieBases:用可麗餅、牛角麵包、布朗尼蛋糕等做成的可食用的空容器。
- FolieCreams:餡料。
- 棒棒糖:巧克力球，裏麵是水果或蔬菜泥，應該是開裂的。
由於這三種元素每種都有8種不同的選擇，FoliePop號稱有512種不同的口味組合。有幾種盒裝選擇，糕點製作有普通的或小尺寸的。
聯合創始人Antoine Chassonnery和Audrey Sigoure在迪拜為公司開發產品Fauchon這是一家總部位於巴黎的法國食品公司，主營熟食產品和糖果。今年夏天早些時候，他們搬到了奧斯汀，目標是開一家FoliePop 's。
Chassonnery將擔任咖啡廳的行政總廚。他的祖父奧古斯特·普拉魯斯創建praluline，一種點綴著山核桃的奶油蛋卷麵包，在1955年贏得了Meilleur Ouvrier de France同年。
每天早上7點到晚上8點都有提貨和送貨服務。根據COVID-19的安全規定，咖啡館將在晚些時候重新開放店內用餐服務和親自點菜，屆時將提供早餐、早午餐、午餐和晚餐。除了咖啡和茶，菜單還將增加美味的選擇。
更新，8月6日上午9:15:本文最初發表於2019年11月4日，已更新以反映FoliePop的開放狀態。