31歲的東奧斯汀餐廳機構即將關閉

東區咖啡館,久負盛名的奧斯汀餐廳以第一批專注於真正的農場到餐桌烹飪而聞名關閉．最後一天是莊園路2113號是在周四，1月31日．

然而，餐廳空間有了一位新主人:東區的伊萊恩·馬丁(Elaine Martin)把餐廳空間賣給了山姆Hellman-Mass他是一家新墨西哥餐廳的老板Suerte．

Hellman-Mass也是Odd Duck和Barley Swine的校友，他將把即將成為東區咖啡館的空間變成一家餐廳，盡管目前還不知道更多細節。

據推測，東區咖啡館的促銷活動還包括現場的派店伊萊恩豬肉派．

馬丁在1988年和多爾西·巴格一起開了一家東區咖啡館。Barger左現在經營著城市農場Hausbar。馬丁將在東區的最後一天後退休。

Hellman-Mass是當地特色餐廳Odd Duck的創始合夥人之一。他離開了開放Suerte去年春天與主廚Fermín Nuñez合作，廣受好評。(Nunez命名2018年Eater Austin年度廚師。)

• 東區咖啡館全覆蓋(EATX)

四方

東區咖啡館

德克薩斯州奧斯汀市莊園路2113號，郵編78722 512-476-5858