墨西哥現貨Licha 's Cantina收購20年前的意大利餐廳

South Congress的Vespaio和Enoteca Vespaio已經換了新東家

通過Nadia喬杜裏2019年1月10日，中國東部時間下午2點

長期南國會意大利餐館Vespaio而且Enoteca Vespaio已經賣給了餐廳的行政總廚，以及老板東第六墨西哥餐廳利桑德羅的酒吧．的所有權切換南國會大道1610號這些建築是在2019年初建成的，根據Austin 360．

Vespaio的行政主廚Ryan Samson和Licha的酒吧老板Daniel Brooks買下了這對雙胞胎38吃前老板Claude Benayoun, Alan Lazarus和Scott Bolin的餐廳。布魯克斯和維斯帕約有聯係，因為他曾是維斯帕約的總經理。

在薩姆森和布魯克斯的統治下，意大利餐廳將基本保持不變，盡管有一些小的空間變化。

貝納永，拉撒路，波林打開Vespaio 1998年,緊隨其後的是2005年推出的相對休閑的Enoteca Vespaio。布魯克斯打開2014年，位於東第六街的Licha’s Cantina是一家墨西哥城風格的餐廳。

附近一家意大利餐廳的老板也是如此波提切利的安德魯和馬修·波提切利打開另一家南方國會餐廳小桶和布朗在2013年。然後,他們出售空間到Sébastien夏博諾2017年，誰改變了一年後，它來到了法國風味的小吃點August & Marcel Wine Bar。

四方

利桑德羅的酒吧