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奧斯汀的戳波強勁,最近的競爭者:紐約快速偶然戳鏈Pokeworks打算開五奧斯汀餐廳,第一個被發現了9828年偉大的山小道在植物園2019年1月。沒有任何其他四個位置設置地址。
Pokeworks也在聖安東尼奧開設三個位置;第一個在15900年10月開張La Cantera百彙。這是第一次鏈在兩個城市都將打開位置。這也是擴大與地點在大學城,達拉斯,麥卡倫。
Hawaiian-inspired鏈條將同名的可定製的生魚菜德州城市,以及它的墨西哥玉米煎餅和沙拉。
奧斯汀已經戳場景包括一群本土斑點像校園戳碗,Ola戳有兩個位置,以及外地斑點Pokeatery和戳戳。來是達拉斯餐館馬裏布戳,今年秋天開放後菜單從詹姆斯胡子被大獎提名的廚師馬特·麥卡利斯特。
Pokeworks最早於2015年開始在紐約,並迅速發展成在全國擁有超過100個地點。
這篇文章已經更新,以反映第一奧斯汀Pokeworks的位置,以及新的預期開張。