裏麵從事玉米是打開一個新的雞尾酒酒吧

南亞的餐廳出賣玉米粉圓餅是打開一個新的酒吧從事,酒吧裏麵,這將接管了意大利餐廳Winflo在西六街1315號。酒吧將開放在冬天,可能在12月或1月。

“我們試圖成為一個餐廳有一個大酒吧項目,稍微喝比伯內特(路餐廳),“老板埃裏克·西爾弗斯坦說。酒吧是比其母休閑餐廳,但仍與餐桌服務操作。

酒吧裏麵的飲料菜單將專注於篇快捷草案和冷凍飲料,以及新房子雞尾酒。會有強調明確的精神像龍舌蘭酒,伏特加,等等,而不是出賣玉米粉圓餅沉重的威士忌焦點。加上會有啤酒和葡萄酒。裏麵的飲料總監凱文角將管理雞尾酒菜單。

至於食物,酒吧裏麵將堅持做自己最擅長的:Asian-Southern安慰食物,基於實際銷售出賣在玉米——”這一概念是建立在聽我們的客戶,”西爾弗斯坦承認。

呈現:酒吧裏麵(官方)

呈現:酒吧裏麵(官方)

這意味著更多的玉米餅,包括大型格式構建自己的玉米餅等蛋白潛在的檸檬草豬肉,朝鮮式的牛排,蘑菇卡尼塔牡蠣,炸雞,玉米餅效力,莎莎,澆頭。

其他地方,菜單將有更多的蔬菜和小板辣椒螃蟹烤麵包。周末早午餐也將可用。監督食品將是新的行政總廚Stephani奧康納,出賣人的烹飪導演在此之前。

甜點,西爾弗斯坦購買了bingsu機器會產生朝鮮甜點組成的毛茸茸的刨冰奶基地,隨著家庭製作澆頭。

酒吧裏麵會打開Winflo空間,建築師的幫助下凱文·斯圖爾特和設計師馬修·帕克。會有藍色的仙人掌壁紙,新家具,燈具更新,藝術品,裏麵的壁爐上必要的瓢蟲約翰遜的畫像,加上更多。空間的核心將是擴展欄新黑砂岩欄。

戶外露台正在經曆一個完整的改造。甲板上了,它將包括台式的桌子和椅子,兩個公共野餐桌,客廳家具。

最終,樓下的空間,原名Winflo親密音樂會空間聽室,將變成一個私人餐廳在稍後的日期。

最初,當Winflo關閉今年3月早些時候,其關閉聲明指出,有人從新奧爾良接管餐廳,但顯然這並沒有發生。

裏麵目前經營實體在伯納路在2014年下半年開業為餐飲,食品卡車演出和事件,內部的分支Austin-Bergstrom國際機場與活動空間房子裏麵的社會。西爾弗斯坦也在研究食譜嗎,出賣的玉米餅:現代亞洲美食從東京到德克薩斯州2019年5月出版。

本文已經更新澄清的好萊塢的類型將服務,以及新標題的食譜。

• 酒吧裏麵(官方)
• 酒吧裏麵(Instagram)
• 所有出賣玉米餅的報道(EATX)

四方

出賣的玉米粉圓餅

5520年伯納路,78756年,TX (512)330 - 4439 訪問的網站

酒吧裏麵

西六街1315號,78703年,TX (512)992 - 0666 訪問的網站