蘇爾特贏得了紀事報的又一次讚賞

紀事報評論家傑西·凱普評論了聚焦瑪莎Suerte本周，加入政治家和德州每月對墨西哥餐廳讚不絕口她說，這家餐廳“正在掌握高度簡約的藝術”。

Cape稱這個空間“可愛、明亮，充滿了精心策劃的珍寶”，從帶有獨特鎖的定製前門到浴室裏“迷幻”的壁紙。然而，就像其他人一樣指出，她警告說，這裏的聲音非常大。

最“引人注目”的菜是Cape嚐試的第一道菜:甜玉米esquites。

他們的墨西哥街頭玉米沙拉，或現成的elotes，在一個定製的吹製玻璃杯中滾燙，裏麵裝滿了烤甜玉米，泡沫fontina奶酪，多汁的酸橙塊，以及用自製的masa製作的脆脆的傳世玉米玉米餅。

Cape還稱讚了條紋鱸魚酸橘汁醃魚、甜菜烤麵包、suadero墨西哥卷餅配“嫩煎牛腩”、mole胡蘿卜和山羊烤肉，盡管她聲稱這頓飯後她不得不被推出餐廳，剩下的東西已經有兩天了。一個罕見的低潮點是寡淡的aguachiles，但這次訪問還包括令人印象深刻的雞肉餃子和鴨蛋餡餅。

凱普很喜歡麥斯卡雞尾酒，並將這段歡樂時光形容為“神奇”。她還說這裏的服務“無可挑剔”，強烈建議去看看。

在博客上:吸煙的Ho "愛卷心菜開關，可能是因為它是用牛腩汁煮的;這並不糟糕薄片和黃油“餅幹在鳥鳥餅幹．

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Suerte

地址:德克薩斯州東6街1800號，郵編:78702 (512) 522 - 3031 訪問的網站