牧童Taquero,海德公園taco拖車,開了一家餐廳在北校區。共同所有者和兄弟丹尼爾和米格爾Cobos將相同的最喜歡的炸玉米餅- al牧師就是了仙人掌,machaca和雞蛋,和更多的手工餅從即將到來的31日東大街104號。我們的目標是在開放6月。
當它打開時,牧童Taquero餐廳隻提供外賣,正如丹尼爾Cobos告訴食客。菜單可能稍微擴大到包括填充物像好萊塢大道。將會有一個raspas酒吧。海德公園的卡車將保持開放。
為了打開餐廳很快,兄弟目前籌集資金通過Kiva籌款網站。他們要求10000美元做燃氣管道和通風排氣新餐廳。
Cobos兄弟在格蘭德河河穀長大,開始牧童早餐taco奧斯汀市中心的車,並於2016年開業。購物車(目前暫時關閉)。然後,他們擴大到富勒食品卡車在2017年第43和所得錢款的街道。空間特征突出顯示trompo,以及一個單獨的拖車住房asador。
31日街建築曾經是家庭美食,去哪個關閉4月底。
- 米格爾,牧童Taquero(Kiva)
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