哈德遜的山地,標誌性的山地生活第三餐廳餐廳原名哈德遜的彎曲,現在是開放在3509年農場路620號北。
行政總廚下的菜單,約翰·斯特和所有者Dilum Chandrasoma,是對經典的菜單:塊淋羚羊,熏水牛汁鵪鶉,鴨子和兔子餃子,胡蘿卜蛋糕頂部有酸櫻桃糖霜。(政治家評論家馬修Odam是一個大風扇之前的菜單。)目前,這家餐廳是提供有限的菜單;找出下麵的一個例子。
哈德遜的彎曲的創始人/業主/廚師傑夫空白打開餐廳於1984年在哈德遜河彎。他出售餐廳廚師比利卡魯索,高級侍酒師克裏斯•麥克福,'百裏香餐飲集團2016年3月。新組翻修和重新開放11月後的餐廳。然後它突然關閉在2017年的情人節。頻繁的讚助人的哈德遜的彎曲,Chandrasoma想讓餐廳活著。所以他在2017年12月中旬。
哈德遜的山地每天從下午四點半到10點開放。早午餐將在稍後的日期。
- 標誌性的餐廳哈德遜的彎曲再次返回(EATX)
- 所有報道的哈德遜的彎曲(EATX)