奧斯丁的第一個烏茲別克斯坦餐廳在這裏與Uzeat從中亞國家,餐廳特色美食。餐廳現在開放奧斯汀西北部,位於Spicewood春路8650號。它聲稱是第一個中亞的餐廳,提供了一個獨特的混合的烏茲別克,俄羅斯,和地中海菜肴。
對於那些不知情的烏茲別克菜,每道菜的菜單提供了有用的解釋。傳統的產品包括palov或奧什(也稱為肉飯、羊肉和蔬菜,煮好的米飯),曼泰和水餃(兩種餃子),小薄餅(肉餡的縐絲)。所有的肉類清真和素食選項是可用的。餐廳還計劃舉辦活動現場音樂。
Uzeat從上午11:30到下午8:30開周二,周三和周四;從上午11:30到周五9點;周六中午到晚上9點,周日上午11點到晚上8點。餐廳提供了一個午餐自助餐周二到周日為9.99美元。