連鎖餐廳佩裏的牛排餐廳&格柵與一個全新的擴大,相對更休閑餐廳。雕刻美國格柵開放開放在橡樹山馬纓丹的地方開發了嗎威廉西方火炮動力和西南百彙從周二開始,12月17日。
雕刻,這是第一個也是唯一一個位置計劃目前,將重點的烹飪方法像實彈,吸煙,和wood-grilling,與一個更廣泛的菜單比佩裏。這意味著“烘肉卷蛋糕”(yes),玉米狗用龍蝦,和一個素食索爾斯伯利牛肉餅,連同佩裏的肉數組,從主要肋骨牛排。煙熏的方法也適用於甜點和雞尾酒。
雕刻的物理餐廳空間,由建築師設計公司詠歎調集團架構師,Inc .)將包括餐廳、三個包間,戶外座椅的酒吧,四個天井壁爐,和大量的木材的口音。將會有一個肉店將允許人們購買和削減肉帶回家。
還在佩裏的餐館傘從創始人和所有者克裏斯·佩裏佩裏肉店& Sons市場和格柵。佩裏的牛排餐廳打開奧斯汀的第二餐廳在該領域2019年5月。
馬纓丹的地方已經包括一個的位置電影院和餐館Moviehouse和餐館。
- 奧斯汀市中心牛排餐廳擴大到域(EATX)
這篇文章已經更新,包括雕刻的開放日期和菜單的細節。