French-Louisiana餐廳Epicerie和第二個位置的擴張嗎當代奧斯汀的雕塑公園拉古納格洛麗亞在塔裏敦在西35街3809號。的新餐館老板莎拉麥金托什將開放2019年春季。
正式名稱為在當代Epicerie(盡管這個名字不是與博物館的旗艦混淆位置在奧斯汀市中心),餐廳將包括一個無電梯的窗口附近的入口。食物可以吃的博物館或外帶。
French-Cajun安慰菜單將從原來的菜單功能熟悉的菜肴,如porchetta和熏牛肉三明治,鮭魚和甘藍沙拉、奶酪和熟食店。Epicerie將擴大與新湯、沙拉、三明治和烘焙食品。
喝飲料,咖啡,酒,啤酒。零售物品,如堵塞,酸辣醬,泡菜,發酵產品,香料混合,混合餅幹,和咖啡,都來自Epicerie,也可用。利用博物館的理由,會有野餐包可用。還有計劃兩個陰影梯田旁邊無電梯的窗口。
這家餐廳是塔利博物館的一部分巨大的改造計劃。Epicerie的未來建築將由新奧爾良公司Trahan建築師設計,與景觀由波士頓建築師裏德Hilderbrand。
排在當代Epicerie肯尼迪和廚師團隊總經理克洛伊德菜基斯軟化。
麥金托什一直思考擴大Epicerie,她打開2013年在2307年漢考克在珀麗開車。博物館的機會出現時,她去了。
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