前Tacodeli廚師的墨西哥美食店即將開業

廚師喬爾炸獨自冒險出去了嗎與埃爾多拉多咖啡館他在Tacodeli工作了十多年。他的新項目是位於西安德森巷的墨西哥風味舒適餐廳，將於周二開業，8月8日。

弗裏德將埃爾多拉多想象成一個社區，在那裏人們會聚集在一起吃早餐、午餐和晚餐。期待看到的菜肴，如古巴式肉餡卷餅，墨西哥短肋排，招牌沙拉，新鮮limeade瑪格麗塔，和閃亮的排骨釉麵甜阿多波醬。除了紅燒肉的種類繁多，這家餐廳也提供素食和純素的選擇。甜品菜單延續了舒適的食物主題，有皂花芝士蛋糕，烤盤櫻桃派和自製餅幹。

除了Tacodeli，弗裏德還為Vespaio、Whole Foods和奧斯汀老派經典Jean Pierre’s Upstairs工作。

北淺灘溪最近有很多新開張的公司。第四個位置傑克·艾倫的廚房，OneTaco，和早午餐地點第一次看就舉幾個例子吧。

• 墨西哥美食即將來到北淺灘溪(EATX)
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