神聖的輥,廚師卡莉斯皮爾首次單獨餐廳提供早午餐,是現在開放在西六街附近的格蘭德河。菜單是隨意的,提供舒適的食物熟悉斯皮爾et al .發明扭曲。就餐者的靈感來源於朋克搖滾和宗教,從波普肖像到周日學校的早午餐。
當然懷舊的菜糕點組件的功能很多,如米的kolaches(斯皮爾眼中她主要升級特魯迪- mex migas餡餅),胸餅幹三明治用斯泰爾斯開關燒烤和啤酒,冰淇淋和薯條,巨大的巧克力餅幹。
雞尾酒繼續全天的主題與朋克搖滾創意強調清涼飲料的名字,還有一個大泡沫部分。實際的周日早午餐將包括投手的汽水和血腥瑪麗。
神聖的早晨是咖啡館的櫃台服務,轉換成普通的午餐和晚餐服務,快樂時光,深夜飲料和咬傷。每天上午8點開放的櫃台服務,完整的菜單可以從早上10點到晚上10點,周一到周六,酒吧是開放,直到1點在周五和周六和周日早午餐是可以從早上10點到下午4點。
聖輥團隊的布瑞特·卡斯特羅的糕點廚師,珍妮弗大尺度酒吧經理妮可•克魯茲助理酒吧經理,總經理和莎拉·貝維爾·。
斯皮爾接管衛矛墨西哥魚肉卷僅存的奧斯汀用餐者的位置。通過313年所有者和兄弟布蘭登和Zane亨特是投資者,(他們的中打開東11號街附近酒吧鎳市)。它最初被稱為重磅炸彈,但斯皮爾改名,因為她“想要一個更好的選擇。”斯皮爾was previously the pastry chef of Hotel Van Zandt's Geraldine's, Swift's Attic, and Parkside
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