奧斯汀的泰國卷冰淇淋熱點

尋找一個獨特的冷凍治療今夏和希望看到什麼進入冰淇淋嗎?用一杯降溫泰式卷冰淇淋,看看為什麼很新鮮的甜點之一。

泰式的冰淇淋第一卷2015年進入Austinites的心,但對美味的需求(發光)混合物沒有平息。很大一部分的吸引力是冰淇淋了,當場感謝的反扒負溫度的冷卻。液體(乳製品或椰奶素食者友好版本)湧上反扒和混合口味和額外的材料像草莓或者餅幹,之前被允許硬化和刮成卷。最後,澆頭煉乳或灑被添加到完成這道菜。整個過程大約需要兩分鍾每秩序,所以行是預期的高峰時段。

泰式的冰淇淋滾可在兩個不同的拖車在奧斯汀:大聲叫模式和冰刮刀。

大聲叫模式

紮克Stanke老板花了幾個月在泰國旅行他MBA課程的一部分,決定把冰淇淋他愛上了滾回他的家鄉德克薩斯州與大聲叫模式。之前他專門學習的技術和配方開發自己的風格。他第一次拖車2015年開業Zilker公園巴頓泉路上,和剛開始服務之外的第二個位置Rosedale市場。

大聲叫模式使用有機農產品和椰奶,當地的奶製品,蔗糖在冰淇淋的作品。基礎口味包括甜奶油、香草豆、可可、咖啡、杏仁黃油,和綠茶,以及旋轉季節性產品。summer-ready的東西,試著粘稠的芒果混合,一種解釋的芒果糯米泰國甜點,芒果和煉乳添加到甜奶油基礎。建議得到額外的芒果。

地點:巴頓泉路1800號,南奧斯丁;1309西45街,珀麗
小時:上午11點到晚上11點。

冰刮刀

卡羅琳·k / Yelp

提供一站式各種冷凍治療,冰刮刀提供了泰國卷冰淇淋以及sno球新奧爾良和夏威夷風格的(裝滿冰淇淋)和冰淇淋三明治。業務是一個家庭的事情,耗盡在23日街,學校附近的鮮紅的拖車後麵大學合作

冰刮刀提供標準的初學者的香草,巧克力和咖啡,人們可以添加任何40 sno球風味牛奶或椰奶,像桃子或羅望子。混合選項從標準(芝士蛋糕、草莓)有趣的(罌粟種子,辣椒,“神奇灰塵”-水果軟糖粉)。與時尚的冰淇淋卡車也冒險創造喜歡“獨角獸將”——棉花糖冰淇淋混合著紫色的棉花糖絨毛,魔法塵埃,頂部有一塊棉花糖。

地點:411西23號街,校園
小時:從星期一到星期六中午到下午9點;周日中午到下午5點

四方

冰刮刀

411 w . 23日聖,78705年奧斯汀,得克薩斯州 (512)720 - 0627 訪問的網站

四方

大聲叫模式

巴頓泉路1800號,78704年,TX (512)751 - 7866 訪問的網站