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民事山羊咖啡有限公司是一個小批咖啡烘烤器和咖啡館蜜蜂洞穴附近的特殊的吉祥物:黃油侏儒山羊。他常常可以發現在咖啡廳當Chris O ' brien創始人和所有者。
“他有時候挺可怕的,皇家對別人痛苦,”O ' brien說他的寵物,“但他的山羊我來接受它。”老板總是喜歡山羊,所以他認為意義有一個寵物。“我們幾乎提高了他的一條狗,他有點適應。”
O ' brien進入self-roasting, 2010年開始自己的小手術。他烤豆子和冷啤酒通過農貿市場,其次是自己的商店和roastery在2016年末。公民的咖啡豆來自世界各地的嗎國家如埃塞俄比亞、盧旺達向巴西尼加拉瓜。
咖啡廳提供了傳統的濃縮咖啡飲料,冷硝基咖啡(外帶瓶中可用),以及熱茶和熱巧克力。最後,公民將自己的風味糖漿更多飲料的選擇。食品,糕點麵包店法棍麵包濃情巧克力。O ' brien還在為周末早午餐。
公民的名字的來源咖啡的書魔鬼的杯艾倫,斯圖爾特·李寫的。作者寫了關於人類如何發現咖啡的故事,因為山羊。它從早上7點到下午4點開放。周二到周五,從早上8點到下午4點在周末。