亞倫的終極指南富蘭克林的熱運氣的節日

回:亞倫·富蘭克林和追尾氛圍第五食物和音樂派對,熱運氣費斯蒂瓦牌汽車l,下周開始一個恒星廚師陣容和偉大的音樂會。

幫助導航多方活動,吃放在一起這有用的指南,所有你需要知道的關於熱運氣,從技巧的事件必須吃碗音樂會的建議,從周四發生在陣亡將士紀念日周末,5月25日通過星期天,5月28日。

像其他節日一樣,穿舒適的鞋子,準備防曬霜,喝大量的水(雞尾酒和啤酒將自由流在每一個事件,和溫度會徘徊在低90年代),停車和準備吃很多。對於大多數事件將是困難的,特別是對東奧斯汀和紅河場館,所以選擇ride-hailing應用或出租車。因為音樂是一個很大的組成部分熱運氣,它不會傷害到包一副耳塞。

對於軋製高整個用以傳遞記住,所有事件的早期訪問提供食物和音樂。部分收益今年的節日將用於服務worker-focused組織南煙基金會。,和去年一樣,反對原節結構,音樂會不包括食品成分。

,這是吃的行程建議最佳運氣吃熱狗和享受。

星期四,5月25日

食物:嗨,你好嗎?

這個開球事件是電影節的常規赫拉大聚會,接管物理富蘭克林燒烤餐廳空間和停車場。alfresco事件需要在外麵做飯氛圍,包括來自富蘭克林和團隊的叮咬。

雖然完整菜單細節沒有可用本指南的發布,這是值得一看來自外地,像洛杉磯著名的瓦哈卡餐廳的廚師Bricia洛佩茲Guelaguetza(這是一個很好的猜測她會做一些與摩爾);和新奧爾良廚師Sophina Uong tropical-ish餐廳毛先生(贏得吃新奧爾良餐廳推出的2021獎)。

Texas-wise,範圍從達拉斯的offal-ish Misti諾裏斯佩特拉與野獸,大概offal-centric菜;和休斯頓的帕特裏克Feges和艾琳·史密斯Feges燒烤,他自然會做一些barbecue-ish和/或神奇國之一。

至於Austinites,特雷西Malechek-Ezekiel食者奧斯汀獲獎新美國葡萄酒餐廳小鳥的是值得一看的(我們希望會有一些柔軟的意大利麵食+服務)。而且,符合食者奧斯汀獎和燒烤靜脈,點擊pitmaster Evan LeRoy這些新派燒烤卡車勒羅伊& Lewis(也許他將提供一個新菜,會出現的即將到來的南奧斯丁的餐廳)。
在哪裏:富蘭克林燒烤東部,東11街900號,中央奧斯汀
當:6到9點。(整個下午5:30用以條目。)
訪問:全接觸並用以傳遞或按菜單點菜門票180美元

音樂:認為麗萃/權貴

的四個音樂會今晚發生,選擇讓它一夜帶蓋的展示新not-even-open-yet音樂場所珊瑚蛇(前者長玩東/在黃金/厄爾利昂)。頂蓬是薄麗萃樂隊致敬認為麗萃(這意味著愛爾蘭搖滾音樂)伴隨著皇後樂隊顯要人物致敬。
在哪裏:珊瑚蛇1910東凱薩查維斯街,冬青
當:門是晚上8點。
訪問:全接觸整個用以傳遞或20美元門票在門口

星期五,5月26日

食物:大前

這個新事件的線索來源於嘉年華和博覽會。著名的訪問包括non-Texas廚師費城廚師阿曼達·舒爾曼晚餐俱樂部的位置她的位置梅森,新奧爾良廚師赫裏福德的有趣的三明治店土耳其和狼(可能的團隊也將提供一些新的1980 s-themed breakfast-ish餐廳饑餓的眼睛);華盛頓特區糕點師的Paola維反種族主義重要的麵包師烤銷售;舊金山廚師斯圖爾特Brioza海鮮鯷魚條(假設鳳尾魚將參與這道菜);最後波特蘭廚師加布裏埃爾·洛克的法國餐廳Le鴿子。不是美國。廚師,看看蒙特利爾廚師同青少年的酒吧我的兔子。

從奧斯丁,有兩個優秀的食品集團檢查。首先,taco-wise,Nixta位置,看得我目瞪口呆埃德加和RicoCuantos炸玉米餅路易斯·“名叫Beto”多。然後還有pastry-and-sweets-leaning的韓裔美國人喜歡勞拉Sawicki餐廳Oseyo與行政總廚邁克·迪亞茲(烹飪);塔維爾酒Bristol-Joseph加勒比的餐廳Canje(希望他會讓他的奇妙非常好色的蛋糕;然後莎拉麥金托什的法國新Orleans-ish餐廳Epicerie(請做某種羊角麵包的事)。兩組無關,日本omakase該案耀西餐館Otoko肯定會戴上一個偉大的顯示。
在哪裏:公平的市場東五街1100號東奧斯汀
當:7 - 10點。(整個下午六點半用以條目。)
訪問:全接觸並用以傳遞或按菜單點菜門票180美元

音樂:Superfonicos /簡單的朋友!/失去了宮

今晚有四個節目,但值得一看這個總部位於樂隊展示。哥倫比亞funk樂隊Superfonicos,拉丁世界打敗融合帶簡單的朋友!,自稱為“沙漠鼻音聲波平滑”樂隊失去了宮殿。
在哪裏:酒店拉斯維加斯東六街1502號東奧斯汀
當:門是9點。,顯示從晚上10點開始失去了宮,然後在11點簡單的朋友。在午夜,Superfonicos。
訪問:全接觸整個用以傳遞或10美元現金票在門口

星期六,5月27日

食物:艾爾富果

這是熱運氣的賽事,參與廚師提供住火和煙熏菜。因此它需要很大的空間,所以它不會發生在奧斯汀。相反,它是發現在Manchaca南部風景區野生洋蔥牧場。預計排長隊,滿座的物品,和廚師提供特殊的一次性餐具。

甲板上是一個廣泛的天才廚師。德克薩斯的注意之外,有強勁表現seafood-focused斑點。新英格蘭的安德魯·泰勒和阿爾林史密斯的黃昏牡蠣有限公司(也許東海岸烤牡蠣?);阿什維爾廚師阿希利亮麗人生黑色的阿巴拉契亞/南/靈魂食物彈出和即將到來的餐廳好熱的魚(希望炸魚);墨西哥城廚師Chava奧羅斯科墨西哥的城市必不可少的海鮮餐館Mi Compa Chava;和洛杉磯廚師的Michael Cimarusti two-Michelin-star繁華海鮮餐廳普羅維登斯。

然後其他outside-of-Texas廚師檢查包括基卡普人國家廚師水晶Wahpepah奧克蘭的餐廳Wahpepah的廚房(如果她是野生稻和野牛辣椒,那將是美妙的);新奧爾良名廚阿龍沙亞的以色列的餐廳薩巴在新奧爾良和南亞自由貿易區在丹佛(雖然鷹嘴豆泥是一個混亂的食品事件的菜,他的鷹嘴豆泥很好);墨西哥蒙特雷廚師Chuy比利亞雷亞爾基本肉的墨西哥餐廳卡拉德Vaca(他們可能會做北方的豬肉玉米粉蒸肉,與生活無關的火,但番石榴派將在德州熱完美);雙城糕點師黛安娜Moua(希望紅糖波巴與覆盆子果醬蛋糕,請);奧克蘭的廚師雷姆Assil阿拉伯語麵包店雷姆的;和芝加哥南部的廚師埃裏克·威廉姆斯的餐廳美德。

加州酒莊拉斯維加斯雅拉斯的Eric Wareheim和喬爾·伯特也會做飯(也許漢堡?),但也可以期望他們的受歡迎的葡萄酒。

奧斯丁人尋找包括Kareem El-Ghayesh埃及燒烤卡車公斤燒烤(石榴釉麵排骨就好了);阿曼達·特納南部的餐廳Olamaie(而且,我們希望她帶回來的地下城& Dragon-themed炸雞三明治);阿定量的日本餐廳Uchi(預計甜食和煙霧繚繞的);佛明Nunez代表團隊的新發現,墨西哥海鮮餐館埃斯特;和Olamaie邁克爾Fojtasek將預覽即將到來的艾伯特弗雷德裏克斯堡等名勝。這些都酒店這是盯住包括燒烤餐廳適合這個事件。

盡管沒有航天飛機從奧斯汀提供適當的Manchaca,停車和ride-share氯化氫/皮卡隻能在附近的螺旋高中在其獨立的停車場,免費穿梭巴士運送參加者的理由。停車是不可以在農場本身。
地點:野生洋蔥牧場,12112年老聖安東尼奧,Manchaca,德州;停車和氯化氫:螺旋高中,10801年老聖安東尼奧,德克薩斯州Manchaca
當:7到10點(下午六點半整並用以條目)。
訪問:全接觸並用以傳遞或為成人250美元/ 125美元的人年齡在13和20 / 50美元/兒童12歲或更年輕的點菜的門票

音樂:弗蘭基,女巫的手指/純粹Mag /快樂的毒液!

今晚有五個音樂會,但是值得開店的夜晚真的很有趣的節目包括迷幻搖滾樂隊弗蘭基,女巫的手指、rock-punkish樂隊純粹的雜誌,毒液!和悶熱的alt-indie樂隊樂趣。
在哪裏:莫霍克市中心的紅河街912號
當:門是晚上8點。,從9點開始愉快地在戶外舞台上的毒液,然後在10點純粹的雜誌。晚上11點,弗蘭基Witchfingers。
訪問:全接觸並用以傳遞或18美元按菜單點菜的門票

星期天,5月28日

音樂:國家蠕蟲/喬納森·特勒爾

最後一個演唱會,白天免費路線與搖滾樂隊國家蠕蟲和鄉村歌手喬納森·特勒爾。
在哪裏:正午2000東凱薩查維斯街,冬青
當:門和顯示與國家蠕蟲下午5點開始
訪問:全接觸整個用以傳遞還是平原,ol的自由

周一,5月29日

現在是時候放鬆或參與奧斯汀的陣亡將士紀念日周末事件如果這是你和/或你的帶寬。

四方

富蘭克林燒烤

東11街900號,78702年,TX (512)653 - 1187 訪問的網站