奇怪的鴨子和大麥豬創造性的糕點師蘇珊娜Querejazu豬的執行副廚師長和大麥布拉德利·尼科爾森離開布萊斯Gilmore奧斯汀的餐館。廚師夫婦將前往哥本哈根,然後在舊金山定居。
這對夫婦將首先前往哥本哈根,尼科爾森將下工作前諾瑪餐廳廚師馬特奧蘭多在積累。然後他們將在6月下旬前往舊金山,Querejazu將在的地方米其林星級餐廳Benu和尼科爾森還米其林星級季節。
“這是下一步在他們的專業發展,烹飪事業," Gilmore在一份聲明中說,“和每個人都自豪地把他們都去舊金山。他們總是和我們有一個家在奧斯汀。”
Querejazu,他是一位去年吃年輕的槍,原本格格不入的人執行糕點廚師,和她接管在餐廳的大麥豬的糕點製作布倫特伍德的舉動在2016年初。尼科爾森在大麥豬過去六年了。沒有詞誰將取代的廚師。
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