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奧斯汀最預計餐廳開業2017年終於來了。溫和，法國小酒館和美國餐廳的主廚菲利普·斯皮爾，打開大門周四,3月23日伯內特路上。
食客在布倫特伍德餐廳裏蹲下，充滿了紅色的皮革攤位和長凳，開放式的廚房，黑色的牆壁，一個帶座位的酒吧，和桌子排列在戶外的露天餐廳。來看看下麵的空間吧。
至於食物，可以肯定的是，斯佩爾的招牌亞洲風格貫穿於充滿經典的休閑菜單中。就拿牛腩羊角麵包配越南河粉吧。除此之外，還有已經備受讚譽的香蕉碎塊、鵝肝薯餅、鮮奶油和魚子醬烤麵包、烤雞、漢堡、洋蔥圈等等。
Bonhomie團隊的其他成員還有肖恩·麥卡斯克(Sean McCusker)，他曾在新奧爾良的Sylvain餐廳和Barrel Proof酒吧工作;賈裏德·弗格森,他幫助Speer時尚市中心雞尾酒吧Garage的食物菜單;以及麥卡斯克從路易斯安那請來的飲料總監達林·伊利斯托。
斯皮爾也最近開了在奧斯汀市中心的My Name Is Joe coffee Co.開了一輛早餐和咖啡的拖車。
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