素食麵包房骷髏和蛋糕骨揭開了新的磚和砂漿

純素手工麵包店骷髏&蛋糕骨第一個店麵打開上個月初在滴水泉市290東路3991號。致力於製作“麵包店經典與難以識別的素食扭曲”，店麵提供糕點和烘焙食品，清淡的午餐，以及延長的周末早午餐菜單。

經過三年的批發業務，共同所有者Yauss Berenji和Sascha Biesi在整個奧斯汀地區的眾多市場和雜貨店銷售他們的產品，包括Whole Foods Market, Central Market, Wheatsville Co-op, Jo 's Coffee等。然而，批發銷售有受眾限製，所以素食麵包店一開始就打算開一家店麵想象裝在集裝箱裏。兩人推出了該公司於2015年12月在眾籌網站Kickstarter上募得37,482美元，比37,000美元的目標高出近500美元。

Skull & Cakebones一直以與當地企業合作創作而聞名，比如用Revolution Spirits的杜鬆子酒製作的茶餅幹，用Confituras果醬填充的流行餡餅，以及用Johnson ' s Backyard Garden蔬菜製作的蛋糕。包括變色龍冷釀，NadaMoo, Hat Creek Provisions和Buddha 's Brew在內的許多合作夥伴都在現場盛大開業慶典1月28日。

該店營業時間為周二至周五上午7點至下午4點，周六上午8點至下午4點，周日上午10點至下午3點。

• 骷髏和蛋糕想開一家集裝箱素食麵包店(EATX)
• 骷髏&蛋糕骨(官方)
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