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——Taco記者Mando Rayo相信墨西哥卷餅，而不是辣椒，應該成為德克薩斯州的官方菜。他告訴《德州標準報》:“在德克薩斯成為德克薩斯州之前，墨西哥卷餅就已經出現了。”
- - - - - -紀事報突出顯示奧斯汀的餐館和酒吧正以各種方式對抗唐納德·特朗普的總統任期和政策變化，比如為受影響的非營利組織如美國公民自由聯盟和計劃生育協會籌集資金，通過與Chix共進晚餐將社區團結起來，以及提供避難所工作場所。
——想家的德克薩斯州作家麗莎·費恩正在為她處理queso下一個食譜．Queso !世界上最受歡迎的智利奶酪蘸醬的地方食譜已可用於預訂並將於9月出版。
-以賓夕法尼亞州參議員戴林·裏奇命名發布一條反特朗普的推特，有人來自奧斯汀提供為他和他的員工在下次來訪時從富蘭克林燒烤店購買餐點。
-德爾瓦勒有一個新釀酒廠與首次亮相Hi Sign Brewing啤酒公司推出了四款開場啤酒，包括一款新英格蘭IPA和一款血橙和咖啡黑啤。
- Brewer 's Table將在2月19日(周日)展示其新推出的啤酒Common Lager。啤酒將與餐廳提供的小點心搭配:啤酒堅果、熏魚和花椰菜蘸醬、黑麥醃雞肉醬和啤酒穀物沙拉三明治。這是對每個人都開放從下午1點到4點，在奧斯汀啤酒廠的新餐廳。
在這個月剩下的時間裏，鐵托手工伏特加正在為Amplify Austin Stretch基金籌集資金(該基金將捐給德克薩斯州中部的700家不同的非營利組織)。參與的酒吧，包括月球塔酒吧、蜘蛛屋咖啡館、澤珍珠東和其他酒吧，每賣出一款蒂托的飲料，就會捐贈1美元，而伏特加公司則會提供相應的1萬美元。
——Buzzfeed發現Banger的巨型含羞草酒(氣泡酒和橙汁裝在啤酒瓶裏)，香腸餐廳稱之為Manmosas。
——Pinthouse披薩介紹了有折扣和免費啤酒等獎勵的忠誠計劃。
-從聖馬科斯的岡比披薩店開始被拒絕市議會頒發的酒類執照，要搬到城裏的另一個地址去了。
- Sprudge的咖啡迷放在一起奧斯汀的飲食指南，包括Fleet餐廳的咖啡(當然)，圖8和其他餐廳，墨西哥卷餅，燒烤，早午餐，以及當你真的需要吃東西的時候去哪裏吃，還有更多。
-格魯恩的Gristmill河餐廳會出現的旅遊頻道以牛肉為主題的一集食物的天堂，將於2月12日(星期日)下午6時播出。
——PETA大大享受Sweet Ritual的素食香蕉聖代和獨角獸糞便冰淇淋。