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即使與眾多的戳的餐館最近在奧斯汀開了一家，顯然還有空位。在加州以外的第一個地點，Pokeatery將在穆勒區開幕芭芭拉喬丹大道1201號10月底或11月初。
與鎮上其他poke店截然不同的是，Pokeatery用盒子而不是碗來盛食物。菜單高度可定製，有底料(米粉、混合蔬菜、柑橘羽衣甘藍、米飯)、蛋白質(金槍魚、章魚、鮭魚、豆腐等)、澆頭(海苔、endamame)、配菜(螃蟹沙拉)和醬料。
餐廳也有pokecado吐司(這隻是在吐司上戳)和甜甜的Dole Whip浮(軟汁混合熱帶果汁)。這是第一個提供酒水的地方，老板Joann Chung計劃提供夏威夷啤酒，包括作為Dole Whip花車的補充。
Chung選擇奧斯汀作為Pokeatery的第一個擴張城市，因為這座城市“以其偉大的美食場景而聞名，充滿了熱愛嚐試不同美食的開放的美食家。”她提到菜單還在調整中，開業後可能會有所調整。