Pizza Trailer 40 North Is shut Down

40歲的北，那不勒斯風格的披薩鋪客，是關閉本月的餐車。但別擔心:老板兼主廚克林特·埃爾莫爾計劃明年開一家實體餐廳。關於這些目標的更多細節目前還不清楚。服務的最後一天將是周六，7月30日。

愛爾摩打開2014年12月在South First拍攝的預告片。40因熱的加蜂蜜和羽衣甘藍派，以及每日特色菜和甜點而備受讚譽。這些派經常賣光。為了準備預告片，埃爾莫爾研究了意大利和布魯克林的披薩製作。

保持意大利主題的是位於南1街地段的鄰居Regal Ravioli。奧斯汀的其他那不勒斯披薩店包括Bufalina, The Backspace, Spartan Pizza等等。

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• 新40 North Pizza預告片用辣蜂蜜和羽衣甘藍裝飾派[EATX]
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