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7月4日周末從本周開始，這意味著是時候開始考慮戶外聚會、燒烤、冰飲料之類的事情了。暑假和大型煙花表演和音樂會沿著維克·馬賽厄斯海岸，意味著全市有很多美食和飲料活動。
下麵是Eater網站的美食指南，介紹在漫長的周末假期裏發生在奧斯汀的美食和甜點、派對、美食比賽等等。
預訂特價
6月29日星期三結束
- 聖安東尼奧進口麵包店洛林在這個假期提供兩款國慶日派接受預訂。有一種用五種水果做成的蘋果派，還有一種是莓果酪乳派。這款售價28美元的派可以提前預定到6月29日(周三)，7月2日至3日(周六和周日)取貨。（岩石玫瑰大道11600號，北區100號套房）
6月30日星期四結束
- 艾比簡麵包店在7月4日推出兩款水果冰派，一款是藍莓，一款是酸櫻桃，每款售價35美元。預訂可放置至6月30日(星期四)下午5時，並於7月2日和3日(星期六和星期日)上午9時至下午3時取貨。滴水泉菲茨休路16604號）
7月4日星期一結束
- 燒烤餐廳斯泰爾斯·Switch燒烤和啤酒提供以7月4日為主題的德州三一家庭套餐在節日裏，有胸肉、排骨、香腸和配菜。有兩種份量，一種是4到6份，另一種是8到10份。訂單是親自下的。（布倫特伍德北拉馬爾大道6610號;西白石大道800號，雪鬆公園）
- 亞洲熏製房洛羅為國慶日提供外賣套餐55美元的套餐包括一排排骨，你可以選擇從豌豆到脆土豆、椰子米飯和餅幹等各種配菜。訂單可以放在現在7月4日(星期一)中午開始領取。（南拉馬爾南拉馬爾大道2115號）
- 肉店及食肆鹽和時間為假期在家燒烤的需要提供三種自製帕蒂特色菜。有牛肉芝士培根、地中海羊肉和雞肉西葫蘆蘑菇。特色菜隻供親自訂購。（東7街1912號Blackshear-Prospect山）
- 麵包店mini-chain小派的年代節日菜單包括更大的美國國旗派，一個有櫻桃和藍莓，另一個有各種漿果的奶油派，星形手派，餡餅熱狗等等。一切都可以在線預訂7月1日(星期五)到7月4日(星期一)。（多個位置）
- 烘焙食品配送服務和全新的餐車餅幹豐富精心製作色彩主題的獨立日三明治餅幹可按打出售。可以下單在線6月30日(星期四)到7月4日(星期一)。（西校區北拉馬爾大道2201號）
事件
星期五,7月1日
- 休閑餐廳更好的一半和兄弟啤酒廠Hold Out Brewing舉辦Honky Tonk Amnesia再次上演，它將播放威利·納爾遜1976年7月4日野餐表演的唱片，同時可能從晚上6點到9點提供特價食物和飲料。除了玉米熱狗、熱狗、各式各樣的牡蠣，還有更多。（西奧斯汀沃爾什街406號）
6月29日(星期三)至7月3日(星期日)
- 山地啤酒廠Vista醞釀舉辦一個漫長的假期周末狂歡以7月4日為主題的啤酒、現場音樂和食物。每天下午4點到9點，除了周日，7月3日的活動在晚上7點結束。漂流木150號牧場到市場路13551號）
6月30日星期四到7月4日星期一
- 酒店Van Zandt餐廳和酒吧傑拉爾丁的舉辦現場藍調音樂會係列在漫長的假期周末。在假期和周末。酒店和餐廳的客人可以在泳池甲板上觀看4日的煙花表演，有興趣的公眾可以購買煙花通過特殊50美元．（市中心戴維斯街605號）
周日,7月3日
- 海鮮餐館嘉寶的在7月4日之前舉辦龍蝦煮晚餐。三道菜的套餐包括一隻完整的緬因州龍蝦和小萊姆派，還有可選的牡蠣和魚子醬。有兩個座位120美元的餐下午5時及7時(北莫帕克高速公路12709號，帕默角）
- 豪華酒店的餐廳Lutie的要和新的學校燒烤車LeRoy & Lewis合作舉辦一場獨立日派對。將有熏肉，配菜，甜點，雞尾酒和遊戲，加上一個DJ設置。票成人100美元，12歲及以下兒童45美元;從晚上6點到11點，9點結束。漢考克紅河街4100號）
- 卡彭特酒店將與現場餐廳Carpenters Hall一起舉辦露天燒烤派對。食物方麵，有燒烤盤，有熱狗，雞翅，水果，烤蔬菜和沙拉，還有現場音樂。票55美元，從下午1點到6點齊爾克，約瑟芬街400號）
- 南奧斯丁酒吧Bouldin英畝卡車和燒烤CM熏製房是把一個聯合政黨燒烤，啤酒，特色菜，下午1點開始為前100位客人免費提供艾米冰淇淋，還有遊戲，牛仔泳池，和DJ。下午12點開始。南拉馬爾大道2027號，齊爾克）
周一,7月4日
- 美國新餐廳自助洗衣店舉辦海鮮煮7月4日。85美元的煮食包括龍蝦、蝦、蛤蜊、貽貝、香腸、玉米和土豆，還有家庭式的配菜和甜點。預訂是必需的。從中午到下午6點霍利街2115號，霍利）
- 四季酒店餐廳Ciclo舉辦晚餐自助餐有一個很好的觀看煙花的有利位置。這頓飯從晚上5點到9點，125美元，包括沙拉、蝦和蟹爪、雕刻站、配菜、很多甜點、主題雞尾酒和無酒精飲料。（市中心聖哈辛托大道98號）
- 運動酒吧和餐廳害群之馬小屋正在運行這是一年一度的吃熱狗比賽還有熱狗和特色菜。想參加的人可以發郵件events@blacksheeplodge.com，報名費20美元。（南拉馬爾大道2108號，齊爾克）
- 黑羊的兄弟酒吧強力一擊還帶回了它的一年一度的吃醃蛋大賽第四。20美元的入場費和當天的一部分銷售額將捐給兒童之家。比賽下午4點開始;想參加比賽的人可以發電子郵件events@haymakeraustin.com．（櫻桃木莊園路2310號）
- 羅森的百吉餅有限公司在市中心公園的位置是一個野餐用鹽和假期的時間。從下午4點開始，將供應香腸和熱狗、百吉餅熱狗、甜筒冰淇淋和啤酒。10%的收益將捐給計劃生育協會。（市中心西第五街422號）
- 鎳市舉辦這是康尼吃狗比賽今年再次。報名從下午兩點開始，真正的攤牌在下午四點開始。地址:中東奧斯汀東11街1133號）
- 海鮮餐館薄層色譜推出了以7月4日為主題的瑪格麗塔酒:紅白藍的冰棒浸泡在冰凍的混合物中。（南拉馬爾大道1100號，齊爾克）
- Hill Country Galleria正在舉辦投擲比賽一場盛大的慶典為慶祝國慶日，會有音樂、集市、遊樂設施、煙花以及食物和飲料。Vista醞釀會提供啤酒。從下午4點到10點山野大道12700號，蜂洞）
- 奧蒂斯酒店將在其酒吧Octopia舉辦一場屋頂煙火觀看派對，同時提供飲料、開胃菜和DJ。一般的門票15美元，而且隻對21歲以上的人開放。從晚上5點到11點。西校區聖安東尼奧街1901號）
錯過了上麵的獨立日派對?讓食者知道tipline或發郵件至austin@eater.com。
更新時間:7月1日，周五，上午10:51:本指南最初發布於6月28日，現已更新，包括額外的特別活動和派對。