如何吃你的洛克哈特,德州燒烤資本

1。Kreuz市場

下來183洛克哈特,Kreuz市場是第一個燒烤的地方你會看到在你的右手邊。雖然它已經存在自1900年以來,物理餐廳自1999年以來隻在當前的建築。家庭糾紛後,裏克·施密特Kreuz搬到其當前位置。你訂貨的肉類的磚坑之間的大餐廳。沒有燒烤醬,沒有叉子,沒有開玩笑。佩雷斯說嗨pitmaster羅伊和他的標誌性的絡腮胡鬢角的路上。
小貼士:避免在高峰周末午餐時間。你可能排隊等候30分鍾左右。或者有點晚早些時候計劃未來。
什麼順序:肩膀土塊相當於瘦胸,這是例外。添加一個豬排,兩種類型的自製香腸、排骨,你將有一個固體食物開始新的一天。

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2。Smitty的市場

接下來:Smitty。輸入從商務街,你會看到smoke-lined牆上當你繼續後麵的餐廳。你會覺得你是走進曆史。Kreuz市場坐落在其離職。瑞克的妹妹,尼娜,打開Smitty家庭分歧後的市場。
小貼士:不要忘記跑到ATM因為信用卡不接受。如果你能早。德州的夏天,開火磚坑,午餐時間匆忙,這可以很溫暖在後麵的房間裏。
什麼順序:肩膀土塊在這裏。秩序,一些胸肉,香腸,豬肉排骨,和肋骨。如果你喜歡使用燒烤醬或者隻是因為你可以。並不是每個人都能使用它。樣品一切,但不要發瘋。這隻是你的第二站,有一個冷卻器存在的原因。

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3所示。黑色的燒烤

你現在要消耗一些額外的卡路裏,所以走到黑的,隻是過去的華麗的考德威爾縣法院。黑人家庭早在1932年就開始了燒烤。他們的說法是,黑色是最古老的燒烤餐廳由一個家庭在德克薩斯州。第三代pitmaster肯特黑巴雷特和他的兒子正在運行顯示這些天。
小貼士:午餐周圍的線變得很厚,但胸不會耗盡。你點自助餐廳風格,讓身體兩側和甜點。當你到達屠夫塊,不要害羞。
什麼順序:訂單恐龍牛肋骨、胸肉排骨,所有三種類型的香腸(原始、大蒜和墨西哥切達幹酪),另外:土耳其。你分享這一切,有什麼危害?

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4所示。奇澤姆小徑的燒烤

你差不多了。你可以看到終點線。於1978年由一位前布萊克的燒烤員工,Chisholm燒烤是當地人去的地方。坐落在南方小鎮的一部分,它是出烤肉的路徑。
小貼士:如果你需要一個快速的燒烤修複,甚至有“得來速”為了最終的便利。每次去,我看到至少5輛車等待。這是一個好的跡象?源源不斷的客戶每天來來往往,等待是可以承受的。
什麼順序:一旦前麵,拿一個盤子和負載方麵。你有很多的選擇。土豆煎餅呢?綠豆嗎?你可以用一些蔬菜。共享一個three-meat板也有三麵。德州三位一體:胸肉,排骨,自製的香腸。這是正確的路要走。一些額外的胸外帶。你必須每磅11.50美元,對嗎?

下一個是什麼?為一些lule燒烤?啤酒怎麼樣?午睡嗎?還是兩個?這是你應得的。像今天一天之後,你將不再吃肉容易出汗。

所有照片:吉米
領導形象:Smitty市場的篝火。

四方

Kreuz市場

北科羅拉多街619號,78644年,TX (512)398 - 2361 訪問的網站

四方

黑色的燒烤

215 N主要聖,洛克哈特,TX 78644 (512)398 - 2712 訪問的網站

四方

奇澤姆小徑的烤肉

1323年代科羅拉多聖,洛克哈特,TX 78644 (512)398 - 6027

四方

Smitty的市場

南商務街208號,78644年,TX (512)398 - 9344 訪問的網站