丹佛早午餐的競爭者小睡將會使它的第一個然後是今年第二次在拉馬爾大道亮相。以下是Eater了解到的這家早餐連鎖店在奧斯汀的計劃。
1)小睡不得不反擊3月份開放日期來四月星期三,五月四日來一個不確定的日期.
2)奧斯汀會有兩個打盹:一個在北拉馬爾,與鄰居Charmeleon集團第三個餐廳在拉馬爾中心大樓,然後是另一個河對岸在南拉馬爾應該在夏天開放嗎是開放五月底之前。
3)這家餐廳將與奧斯汀的食品供應商合作,如Vital Farms(提供自由放養的雞蛋)、Good Flow Honey和滴水泉伏特加(和杜鬆子酒)。
4)不同地方的菜單沒有區別,所以食客們可以期待“經典早餐菜肴的創意轉折”,據一位代表說,這包括菠蘿倒置煎餅、早餐餡餅和許多不同版本的本尼迪克蛋,包括用芭蕉和玉米餅做成的奇拉基餅。
5)雞尾酒將包括滿口的呣呣含羞草同樣擴大的丹佛進口“無限猴子定理”的起泡酒,用當地波旁威士忌調製的“貪睡時尚”,以及用魚露和Sriracha調製的“曼穀Mell”血腥瑪麗。
6)通常的無酒精飲料也會提供,比如咖啡、果汁和緬因根汽水。
7)這是餐桌服務隻是,不像其他地方有櫃台服務櫃台服務也一樣。
8)工作時間為每天早上六點半至下午兩點半。
9)“貪睡”也擴展到了休斯頓,該節目在五月或六月。