拉馬爾聯盟將鞏固其聲譽作為一個烹飪熱點時，其最新增加的墨西哥餐廳和瑪格麗塔酒吧El驢子12月8日星期四，今晚開始提供晚餐服務。這家備受期待的餐廳是餐廳老板Vincent Manguino和VOX Table團隊的創意。
食客攝影師Courtney Pierce預覽了明亮愉快的空間，其中包括桌子、攤位、酒吧座位和俯瞰南拉馬爾大道的露台。
菜單上主打現代墨西哥美食，包括玉米卷和玉米卷餅，其中含有龍蝦尾和培根蝦等豐富的蛋白質，還有紅燒山羊等菜肴。找一個自己做的油炸玉米餅和半磅或全磅的法希塔盤子。如果你想與人分享，可以選擇queso fundido，烤仙人掌的nopale沙拉，elotes(墨西哥甜玉米)，或袋裝脆皮churritos。沒時間在家吃飯?客戶也可以這樣做網上下單．
El Burro的飲料項目包括瓶裝或桶裝的cerveza，以及由VOX Table飲料總監JR Mocanu策劃的各種室內和經典雞尾酒。你會發現瑪格麗塔，墨西哥馬提尼，michelada, palomas和自製的桑格利亞汽酒，加上特色雞尾酒，如Frida Kahlo，混合奧喬普拉塔龍舌蘭，種植園Overproof，草莓木槿和酸橙。Agua frescas和Jarritos也將提供。
El Burro的營業時間是周日至周三，下午4點至11點，周四至周六下午4點至午夜。在Lamar Union的第二棟樓裏找到Juice Society、Delicious和Lick Ice Cream的El Burro。
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