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稍微高檔保羅·馬丁的奧斯汀燒烤有加入域該正式opening它的門今天提供當代美國小酒館票價從豆科灌木烤洋薊和一個溫暖的藜麥色拉燒烤排骨和魔鬼的蛋糕。
開這個前哨,創始人布萊恩•班納特和保羅·弗萊明(巨型連鎖背後也像裴,張教授,弗萊明的)把一個本地方法保羅·馬丁的位置,哨所在亞利桑那州,加州,和達拉斯。
就像最近開了紅灰和up-comerPitchfork漂亮,保羅·馬丁的廚房的核心是一個生活在豆科灌木煤炭火——在這種情況下,它允許磚塊等招牌菜雞,雪鬆木板虹鱒和小酒館芝士漢堡黑胡椒蒜泥蛋黃醬。開放式廚房提供生活火烤的觀點。
保羅·馬丁的飲料項目包括手工製作的經典雞尾酒,像一個典型的老式Luxardo櫻桃,房子香檳檸檬水,樹莓馬提尼,加上一個廣泛的啤酒和葡萄酒選擇多更多的80種葡萄酒的玻璃。
打開餐廳通過晚餐每天上午11點吃午飯。快樂時光每天從3到7點。餐廳的空間可容納超過200,和功能一個酒吧和休息區的酒吧和公共餐桌。
保羅·馬丁的之前的其他夏末和初秋開口域包括Bazille(Nordstrom),第二杆+廚房的擴張阿切爾的酒店,和日益增長的bar-and-restaurant-filled岩玫瑰。
- 保羅·馬丁的奧斯汀燒烤(官方)
- 保羅·馬丁的美國燒烤和啤酒廠快到了(EATX)