NLand衝浪公園奧斯汀的第一個海浪公園,是seit’這個星期五開業,10月7日除了衝浪,還會有餐廳和果汁吧。這個開場是在太多的延遲涉及訴訟,許可問題,泳池與瀉湖法規。
首先是藍色的草原,菜單簡單。菜範圍從墨西哥卷餅(當然也有魚肉)、螃蟹餅和墨西哥卷肉串等西班牙小吃、包括夏威夷菜loco moco的碗、沙拉,到自製三明治和漢堡。至於甜點,甚至有一些是用素食冰淇淋做的。不含酒精的飲料包括蘇打水、咖啡和椰子水。還有外賣選擇。
在沙地上的果汁吧,預計找到冰沙,果汁水和其他飲料。這個地方隻對那些人開放與5美元的海岸。遊泳是氣餒。
主廚亞當·羅德裏格斯將掌舵廚房。他之前在現代的越南餐館達拉斯的海底堡。今年春天早些時候,NLand正在尋找釀酒師,但目前還沒有任何細節。
NLand的創始人道格·庫爾斯(Doug Coors)是庫爾斯啤酒公司(Coors Brewing Co.)的繼承人。Eater的姐妹網站Curbed Austin的繼承人報告NLand之所以能現在開業是因為特拉維斯縣法院的臨時禁令。
- NLand衝浪公園的藍色草原(官方)
- NLand衝浪公園因許可證問題起訴縣政府(CATX)