斜體,榆樹集團市中心新意大利餐廳定於4月1日(星期三)明天開幕。在短時間內,餐廳會隻接受預訂那裏沒有不請自來的顧客。據一位代表說,這將持續一到兩周。
由行政總廚安德魯·柯倫(Andrew Curren)掌舵的季節性菜單將包括烤半隻雞和佛羅倫薩t骨牛排等主菜。這裏有特價午餐,比如15美元的開胃菜和意大利麵組合,或者30美元的柴火披薩和兩人份的前菜。ELM的另一家餐廳Easy Tiger也將為Italic獨家烘焙麵包。甜點菜單上有意大利冰淇淋和雪糕。
葡萄酒夾層俯瞰空間隻有意大利品牌。平日下午4時30分至6時30分舉行的“歡樂時光”將在酒吧提供免費的佛卡夏三明治。內格羅尼酒就在水龍頭上。酒吧還將提供意大利風格的雞尾酒和精釀啤酒。
這家餐廳將從周一到周四開放,從上午11點到晚上10點半,周五從上午11點到晚上11點,周六從下午5點到晚上11點,周日從上午10點半到晚上10點半。早午餐在不久的將來也會出現。ELM集團的下一站是新美國人號艾琳的預計將在夏季中下旬開放。