的政治家的馬修·奧丹(Matthew Odam)又騎上了他的書評馬,參觀了新開的意大利餐廳朱麗葉(Juliet).他覺得巴頓泉餐廳的服務“遲緩”、“笨拙”、“煩人”。廚房的執行力遠低於他的預期,隻有一個例外:
鮮嫩的烤章魚配上油炸的脆土豆片,配上卡拉布雷斯-大蔥,配上以紅寶石為中心、調味良好的牛裏脊肉,配上意式煙肉包裹的青豆,配上活潑的綠莎莎醬。
最終,奧達姆在這座美麗的建築裏找不到什麼值得愛的地方。
在城鎮,紀事報的雷切爾·費特(Rachel Feit)在評論位於西北山(Northwest Hills)的尼泊爾咖啡館Saffron時稱讚了奧斯汀的國際化地位.盡管費特有點擔心流派的模糊(這家餐廳最近被一家印度餐廳占據,孟買布魯塞爾等菜肴中殘留著印度餐廳的痕跡),但“總體上很堅實的菜肴”減輕了任何“最初的尷尬”。雖然印度菜還不錯,但尼泊爾菜才是亮點,尤其是饃饃餃子和戈壁滿洲菜:
這些混合菜反映了這個夾在印度北部和中國西部之間的多山國家的口味和烹飪技術。
博客:Mike Sutter點擊自然先生來點及時的素食玉米餅和餐叉快樂hour-ed在加德納。
——媚蘭Haupt
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