背後的故事一家神秘的新餐廳在科拉鬆公寓項目的設計終於揭曉了。Fukumoto將是一家由前武藏野廚師經營的居酒屋和壽司店Kazu Fukumoto在東六街。開業日期尚未確定,不過科拉鬆的其他租戶,如Gelateria Gemelli和Spartan Pizza,預計將在2015年上半年開業。
食客可以在,整個一月和二月。Qui將利用他們新的售票用餐係統,舉辦一係列福本彈出式餐廳。首先是1月13日、20日和27日以及2月3日的烤雞肉串晚餐。餐廳的壽司部分將於2月1日、15日和22日以及3月1日展出。門票烤雞肉串是85美元,壽司品嚐是150美元。
更新!福本以前在許可證上被稱為Hikyo,該團隊澄清說,這是有限責任公司的名字,而不是餐廳的名字。