La Condesa and Sway餐廳的主廚Rene Ortiz

雷內·奧爾蒂斯已經離開了行政總廚的職位La Condesa而且影響．美味的廚師發帖稱“奧爾蒂斯出局了”今天早些時候，Eater已經向發言人證實，“這確實是真的。”

發言人接著說，“這種轉變已經醞釀了好幾個月在一段不可思議的5年戀情之後。傑西·赫爾曼和他的團隊都很期待雷內接下來會做什麼，並祝他一切順利。La Condesa和Sway的人才非常深厚，我們不希望錯過任何一個節拍。”

奧爾蒂斯在聖安東尼奧附近長大，2009年搬到奧斯汀，幫助開設了La Condesa，該餐廳進入了決賽2010年詹姆斯·比爾德最佳新餐廳獎．他領了進來2012年底的Sway Thai．

更新!La Condesa和Sway的行政糕點主廚Laura Sawicki也在離開．
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