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在亞特蘭大附近的餐館裏，哪裏可以吃到多汁的北京烤鴨和廣東烤鴨
雖然這兩道菜看起來很相似，但北京烤鴨和廣東(或香港)烤鴨的製作、呈現和食用方式都有所不同。然而，這兩種食物都很容易滿足一小群人的需求，而且同樣讓人感到放縱。
北京烤鴨起源於中國北方，特別是北京，一度是皇室專屬。烤鴨是由一位訓練有素的廚師熟練地切成薄片的，配以黃瓜絲、蔥花、海鮮醬和中式煎餅(外皮)或包子。在這場頹廢的盛宴上，香脆的鴨皮本身就是一顆星星，通常還包括用鴨骨做的湯。廣東烤鴨的起源在香港附近的中國南方較為普通。這是一頓豐盛的家庭大餐，烤鴨在烘烤前先用香草和香料填滿，然後切成大塊，和米飯、綠色蔬菜、有時還有蔬菜一起上桌。
這裏有幾家亞特蘭大附近的餐廳提供美味的烤鴨大餐。
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閱讀更多雖然大多數人去“美味中國”是為了吃辛辣的四川菜，但一定要嚐嚐北京烤鴨。它與所有傳統的配菜一起供應，可以分成半份和整份。沙泉餐廳的菜單上也有烤鴨。
也出現在:
這是自1989年以來亞特蘭大市中心的主打菜品，提供優雅的三道菜北京烤鴨雙人宴，配湯、脆皮中式薄餅，以及最吸引人的招牌菜——鹹蜜汁鴨。
這家熱鬧的四川餐廳位於“迪斯科克羅格”(RIP)的故鄉，菜單上有北京烤鴨。這是城裏為數不多的將烤雞配上中國傳統煎餅而不是包子的地方之一。鴨肉配上蔥花、黃瓜絲和海鮮醬，可以分半份和整份點。
大廚Guy Wong稱Ruby Chow’s是一家“亞洲融合”餐廳，而不是明顯的中國餐廳。菜單上應有盡有，從王家衛的鮮魚番茄(在現已倒閉的味噌居酒屋很受歡迎)、蝦仁到烤肉和搖牛肉。這裏的菜單上還有另一道居酒屋最愛的味噌:北京烤鴨饅頭。上麵撒上黃瓜絲和蔥絲，配上海鮮醬和八角醬。預訂鼓勵。
這家位於羅斯威爾的餐廳的常客喜歡菜單上的各種四川菜，包括擔擔麵、重慶麻辣麵、蜂蜜烤魚、麻辣酥脆牛肉和鹽椒對蝦。這裏還有各種各樣的餃子。吳師傅的特色菜肴是北京烤鴨和香酥鴨，兩者都是半份或整份。一定要在吃北京烤鴨的時候額外加些餃子皮，尤其是點整隻烤鴨的時候。
位於亞特蘭大唐人街購物中心美食廣場內的香港燒烤店(Hong Kong BBQ)提供精美的烤鴨，展示在攤位旁邊的窗戶上。在美食廣場的其他攤位上，你可以一邊吃米飯、麵條、餃子或蔬菜，一邊等著享用香港燒烤的脆皮烤鴨。
也出現在:
位於亞特蘭大唐人街購物中心隔壁的東方明珠餐廳(Oriental Pearl)可能以點心更出名，但菜單上也有北京烤鴨和半份廣東烤鴨。北京烤鴨是端上來的，並在餐桌旁雕刻，配上湯和八個包子，用來吃烤鴨脆皮。四人份。
這家位於布福德公路的點心店把北京烤鴨列在菜單上的特色菜下麵。整隻烤鴨是切片的，配上六個蒸包，配上醬汁和蔥花。這裏甚至還有北京風味的豬肉。
也出現在:
Best BBQ現在位於繁華的城市農貿市場綜合體旁邊的更大位置。漫步到櫃台，點一隻整隻鴨子。多汁的鴨子被切成薄片，配上醃沙拉。一定要把脆皮也吃了。一整隻鴨子可以供四個人食用，也可以作為外賣。可提供半份烤鴨。
在過去的25年裏，這家位於亞洲廣場喇美子隔壁的中國燒烤店繼續提供各種粵式烤肉，包括雞肉、豬肉和受歡迎的脆皮烤鴨。明的烤鴨每天都在櫥窗裏展示，分為整隻、半隻和四分之一份。一定要加上炒油菜花(綠葉菜)或蓋蘭(中國花椰菜)，配上明的燒烤豬肉炒飯。在德盧斯也有一個地點。
這家廣受歡迎的粵菜餐廳位於鬆樹廣場，提供半份脆皮烤鴨和一份北京烤鴨大餐。後者配有蒸包、蔥花和黃瓜絲。點一份雪豌豆尖來配餐。Bo Bo Garden的老板在亞特蘭大炮台(Battery Atlanta)的Ph 'east裏開了一個小吃攤Fant 'asia，也供應脆皮烤鴨。
也出現在:
一切都在名字裏，北京烤鴨絕對是大廚之家菜單上的菜。鴨肉分為兩道菜，鴨肉由廚師在餐桌旁切成薄片。這頓飯包括湯和最吸引人的菜——美味的烤鴨配上絲黃瓜和海鮮醬，還有十個饅頭。廚師之家的北京烤鴨供兩到四個人吃。菜單上還有港式烤鴨。
在德盧斯的Taste of China，食客們可以盡情享受北京烤鴨的脆皮，配上所有的傳統裝飾和蓬鬆的包子。菜單上還提供半份和整份的脆皮鴨。這些烤鳥值得我們驅車北上。
皇家中國提供一些亞特蘭大地鐵最好的點心。這裏的北京烤鴨是在餐桌邊精心雕琢的，剝去酥脆的鴨皮後食用。這款多汁的烤雞配上麵包、甜海鮮醬、蔥絲和黃瓜。
也出現在:
雖然大多數人去“美味中國”是為了吃辛辣的四川菜，但一定要嚐嚐北京烤鴨。它與所有傳統的配菜一起供應，可以分成半份和整份。沙泉餐廳的菜單上也有烤鴨。
這是自1989年以來亞特蘭大市中心的主打菜品，提供優雅的三道菜北京烤鴨雙人宴，配湯、脆皮中式薄餅，以及最吸引人的招牌菜——鹹蜜汁鴨。
這家熱鬧的四川餐廳位於“迪斯科克羅格”(RIP)的故鄉，菜單上有北京烤鴨。這是城裏為數不多的將烤雞配上中國傳統煎餅而不是包子的地方之一。鴨肉配上蔥花、黃瓜絲和海鮮醬，可以分半份和整份點。
大廚Guy Wong稱Ruby Chow’s是一家“亞洲融合”餐廳，而不是明顯的中國餐廳。菜單上應有盡有，從王家衛的鮮魚番茄(在現已倒閉的味噌居酒屋很受歡迎)、蝦仁到烤肉和搖牛肉。這裏的菜單上還有另一道居酒屋最愛的味噌:北京烤鴨饅頭。上麵撒上黃瓜絲和蔥絲，配上海鮮醬和八角醬。預訂鼓勵。
這家位於羅斯威爾的餐廳的常客喜歡菜單上的各種四川菜，包括擔擔麵、重慶麻辣麵、蜂蜜烤魚、麻辣酥脆牛肉和鹽椒對蝦。這裏還有各種各樣的餃子。吳師傅的特色菜肴是北京烤鴨和香酥鴨，兩者都是半份或整份。一定要在吃北京烤鴨的時候額外加些餃子皮，尤其是點整隻烤鴨的時候。
位於亞特蘭大唐人街購物中心美食廣場內的香港燒烤店(Hong Kong BBQ)提供精美的烤鴨，展示在攤位旁邊的窗戶上。在美食廣場的其他攤位上，你可以一邊吃米飯、麵條、餃子或蔬菜，一邊等著享用香港燒烤的脆皮烤鴨。
位於亞特蘭大唐人街購物中心隔壁的東方明珠餐廳(Oriental Pearl)可能以點心更出名，但菜單上也有北京烤鴨和半份廣東烤鴨。北京烤鴨是端上來的，並在餐桌旁雕刻，配上湯和八個包子，用來吃烤鴨脆皮。四人份。
這家位於布福德公路的點心店把北京烤鴨列在菜單上的特色菜下麵。整隻烤鴨是切片的，配上六個蒸包，配上醬汁和蔥花。這裏甚至還有北京風味的豬肉。
Best BBQ現在位於繁華的城市農貿市場綜合體旁邊的更大位置。漫步到櫃台，點一隻整隻鴨子。多汁的鴨子被切成薄片，配上醃沙拉。一定要把脆皮也吃了。一整隻鴨子可以供四個人食用，也可以作為外賣。可提供半份烤鴨。
在過去的25年裏，這家位於亞洲廣場喇美子隔壁的中國燒烤店繼續提供各種粵式烤肉，包括雞肉、豬肉和受歡迎的脆皮烤鴨。明的烤鴨每天都在櫥窗裏展示，分為整隻、半隻和四分之一份。一定要加上炒油菜花(綠葉菜)或蓋蘭(中國花椰菜)，配上明的燒烤豬肉炒飯。在德盧斯也有一個地點。
這家廣受歡迎的粵菜餐廳位於鬆樹廣場，提供半份脆皮烤鴨和一份北京烤鴨大餐。後者配有蒸包、蔥花和黃瓜絲。點一份雪豌豆尖來配餐。Bo Bo Garden的老板在亞特蘭大炮台(Battery Atlanta)的Ph 'east裏開了一個小吃攤Fant 'asia，也供應脆皮烤鴨。
一切都在名字裏，北京烤鴨絕對是大廚之家菜單上的菜。鴨肉分為兩道菜，鴨肉由廚師在餐桌旁切成薄片。這頓飯包括湯和最吸引人的菜——美味的烤鴨配上絲黃瓜和海鮮醬，還有十個饅頭。廚師之家的北京烤鴨供兩到四個人吃。菜單上還有港式烤鴨。
在德盧斯的Taste of China，食客們可以盡情享受北京烤鴨的脆皮，配上所有的傳統裝飾和蓬鬆的包子。菜單上還提供半份和整份的脆皮鴨。這些烤鳥值得我們驅車北上。
皇家中國提供一些亞特蘭大地鐵最好的點心。這裏的北京烤鴨是在餐桌邊精心雕琢的，剝去酥脆的鴨皮後食用。這款多汁的烤雞配上麵包、甜海鮮醬、蔥絲和黃瓜。
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