盡管在過去兩年裏,由於大流行造成了施工和審批延誤以及其他不可預見的障礙,新餐館繼續開張貫穿亞特蘭大及其龐大的大都會地區。雖然大多數餐館都是為店內用餐和酒吧服務而開放的,但許多餐館都更加強調創造絕佳的露台和其他戶外座位體驗,以及外賣服務。在這裏,Eater聚焦了亞特蘭大本月最新的幾家餐廳。
要了解所有最新的亞特蘭大餐飲資訊,請訂閱Eater Atlanta的通訊。
公共交通信息:點擊這裏查看MARTA巴士時刻表。點擊這裏查看MARTA列車時刻表。
閱讀更多從馬蘇裏拉奶酪和意大利葡萄酒搭配的意大利麵,檸檬汁配輕快的雞尾酒,到清真漢堡、炸雞三明治和新的食品大廳票價
盡管在過去兩年裏,由於大流行造成了施工和審批延誤以及其他不可預見的障礙,新餐館繼續開張貫穿亞特蘭大及其龐大的大都會地區。雖然大多數餐館都是為店內用餐和酒吧服務而開放的,但許多餐館都更加強調創造絕佳的露台和其他戶外座位體驗,以及外賣服務。在這裏,Eater聚焦了亞特蘭大本月最新的幾家餐廳。
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閱讀更多位於查爾斯頓的咖啡店和咖啡館的位置《每日今年早些時候在伯克利公園的特拉伯特大道(Trabert Avenue)開業,這條街與鄰近的花卉公園市場(flower Park Market)和周一之夜釀造(Monday Night Brewing)同一條街。The Daily為社區帶來了一家咖啡館,供應鮮奶幹酪吐司,上麵撒著蜂蜜和新鮮的香蔥,撒在當地的酸麵包上麵包師薩拉·道奇那裏有廣受歡迎的塞滿餡料的玉米煎餅早餐,以及充滿時令蔬菜的豐盛沙拉。在這裏吃一頓飯,配上the Daily提供的速食冷榨果汁或拿鐵,比如黑芝麻和糖蜜香料。在廚房的櫃台邊坐下,或者在後麵通風的餐廳裏拿一張桌子,有落地窗,可以享受充足的自然光線。訂單在線外帶或外送。預計今年春天戶外座位。
在這家位於豪威爾米爾路的日本餐廳,主廚是j·特倫特·哈裏斯(J. Trent Harris),餐廳裏有15個座位的壽司吧,人們肯定需要預訂座位。就連這裏的小雞尾酒吧都是專門為用餐的客人準備的打坐著這一切都是為了創造親密的用餐體驗,在一場精心製作的makakase盛宴中達到高潮。你可以期待幾道壽司壽司風格的握壽司,中間點綴著精美的白雷蘿卜餡餅和燉伊比利亞豬肉的握壽司。向日本烹飪傳統致敬的菜肴包括玉麻燒(類似於煎蛋卷的日本蝦蛋蛋糕),然後是甜點,比如烤芝麻冰淇淋聖代,上麵撒著味增朗姆酒焦糖和撒著黃豆粉的日本紅薯,搭配科納查綠茶。需要保留。
還表現在:
號稱是馬蘇裏拉奶酪和香腸吧,Bastone來自白牛格蘭那餐廳的主廚帕特·帕斯卡裏拉。在Howell Mill和第8街的拐角處,我們接手了以前的Bocado餐廳,開始了一頓精選的手拉馬蘇裏拉奶酪和熟食搭配新鮮烘焙的佛卡夏麵包。人們甚至可以在這裏點馬蘇裏拉奶酪航班。接著是可分享的開胃菜,比如用蘇丹果、刺山柑和番茄分層的太陽頸卡波納塔,然後再吃手工麵食,包括熱那亞辣玉米粉或蝦餃,配上' nduja,卡拉布裏亞辣椒,蝦和蝦波沙達。點雞尾酒,烈酒飲料在歡樂時光,或意大利葡萄酒的玻璃或瓶,太。可提供前露台。可提供帶頂棚的露台。預訂鼓勵。
廚師尼克·萊希回到了他在布魯克伍德山的老餐館,他的最新冒險被稱為通常的這是一家休閑、適合家庭就餐的餐廳,供應從漢堡、炸薯條到牛排、海鮮和餃子,以及配甜椒芝士沙粒蛋糕的煙熏肋排。期望采取海明威代基裏,大都會,航空,和法國75,以及酒吧菜單上的原始雞尾酒在這裏。訂單在線.
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廚師賈斯汀·迪克森得到了一個長期居住他的亞特蘭大三明治快閃店謙虛的聽不清在科技廣場的美食大廳在Coda的Collective。迪克森以他最喜歡的Outkast樂隊的歌曲命名了這家快閃店,白天供應袋裝午餐三明治,晚上則供應他所謂的“亞特蘭大美食”(想想羊肉肉丸意大利麵和塗有辣椒片、檸檬草和酸橙的雞翅)。我們不知道Humble Mumble會在Collective餐廳呆多久,但經常光顧這家快跳式餐廳的人可以享用一些三明治,比如夾著意大利臘腸、意大利熏火腿和意大利軟麵條的意大利約伯三明治,還有來自佛蒙特州的參議員三明治,裏麵有楓糖火腿、佛蒙特州切達幹酪、蘋果和醃紅洋蔥。外賣。
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在夏山開了一年的快閃店,炸雞三明治店的永久所在地脆皮快車現在已經在喬治亞大道附近紮根了。在Ticonderoga Club的Greg Best和Bart Sasso的支持下,主廚William Silbernagel (The Bookhouse Pub, Argosy)和亞特蘭大建築師Luke Wilkinson預計菜單上隻有5個三明治,包括一個用脆鷹嘴豆肉餅做成的素食版本,這是對典型的亞特蘭大風味檸檬辣椒醬的認可,以及用tikka調味料調味的炸雞。除了三明治,還有雞塊和羽衣甘藍、芝士通心粉和絲蘭薯條等配菜。別忘了點布法羅雞醬或可口可樂蛋糕。一個第二,更大的位置今年晚些時候將在亞特蘭大市中心曆史悠久的酒店街(Hotel Row)開業。提供戶外座位。外賣。
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意大利裔美國人的餐廳肮髒的流氓是主廚Todd Ginsberg和Rye Restaurants集團(the General Muir, Wood’s Chapel BBQ)團隊的最新餐廳。位於新的湯普森酒店,並在廚房由廚師喬什霍普金斯,頭在這裏吃紅醬聯合經典,如牛排黛安,千層麵,雞肉scarpariello,茄子帕爾馬森配髒馬提尼酒。午餐時也可以吃肉丸、雞尾酒蝦、英雄三明治和帕尼尼。預訂鼓勵。
中庭從餐館老板塔爾·鮑姆(Bellina Alimentari, Aziza)那裏來到龐塞城市市場。它可能是食品大廳裏最漂亮的餐廳。在它的設計和法式咖啡的菜單上,尋找一個小酒館的共享小吃的選擇,包括金槍魚crudo和鷹嘴豆panisse。午餐和晚餐在這裏的特色小酒館牛排烤太陽窒息,Bang島貽貝,和豬肉炸肉排。甜點有香蕉和柚子餡餅。在中庭的客廳酒吧,飲料總監德馬裏奧華萊士傾向於熱帶咖啡館的氛圍與一把拳頭和無酒精雞尾酒,經典的飲料像白蘭地脆皮,和聰明的采取椰林,馬提尼,和瑪格麗塔。預訂鼓勵。
停止思考咀嚼廚師兼老板Julia Kesler Imerman打開了無電梯的窗戶每天嚼在皮埃蒙特高地的利德爾路。窗口提供咖啡,蛋白質碗,和輕早餐項目在早上,與烤雞皮塔餅卷和碗在下午。一定要問一下這裏的每日特色皮塔餅。菜單上的食物有伊曼曼的猶太和南非血統。室內櫃台服務和咖啡廳座位也可提供。這位廚師的下一個大項目是開一家全天營業的咖啡館叫做傲慢的廚房Brash Coffee的老板克裏斯·麥克勞德將在Works開業。提供戶外座位。訂單在線外賣。
錫那羅安式雞肉餐廳初這個字眼餐廳的老板是杜安·庫勒斯最高領導人塔可今年冬天,他在東亞特蘭大接手了原Bento Mac Hibachi Box Wings and Sushi店。這裏的菜單特色四分之一,一半,和整個烤鳥醃製森田智利,柑橘,和選擇香料與新鮮的玉米餅,配以米飯和豆類,街頭玉米,雞湯,和油條。飯菜分為個人和家庭份。在飲料菜單上也可以找到阿瓜斯和奧爾查塔,瑪格麗塔酒和啤酒。提供露台座位。外賣。午餐和晚餐開放。
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南部Feedstore這家餐廳去年年底在墓地酒館(Graveyard Tavern)的舊址開業,可能是亞特蘭大最小的餐廳之一。但這裏的6個攤位陣容很強大,以格蘭特公園巴西餐廳和咖啡吧為主Buteco.Buteco老板拉斐爾·佩雷拉(Rafael Pereira)也是這家食品大廳的部分所有者。晚上來這裏喝咖啡,喝雞尾酒,聽現場音樂,品嚐來自Buteco,伍迪的美味,陀螺陀螺,華夫格欄.有傳言說彈出式TKO韓國可能看中了這裏的攤位。外賣。
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這個空間曾經是越南河粉和bánh mì商店We Suki Suki和迷你食品攤位市場的所在地,Global Grub Collective已經轉變為一個餐廳孵化器和Quynh“Q”Trinh稱為藝術空間Qommunity.Trinh偶爾還會在這裏供應她最受歡迎的越南粉和bánh mì,但她與Poke Burri和lift Noodles Ramen的老板Ken Yu和Seven Chan合作創辦了這家新企業,它也有更多的室內座位,還有咖啡、珍珠茶和麵條吧,在晚上提供清酒雞尾酒。尋找全年在qcommunity的餐廳居住,也包括目前的居住者老撾食物快閃So So Fed還有來自MikChan的(Cabbagetown的JenChan 's的老板),接管了以前的We Suki Suki空間。
亞特蘭大啤酒酒吧的第二個地點希平啤酒廠今年2月,它在東湖的Hosea和2號綜合酒店開業,這裏的啤酒中有很大一部分是酸啤酒。看看釀酒師凱文·布洛傑(Kevin Blodger)的八種直接飲用啤酒吧,包括啤酒廠的IPA Baby Mama Drama、一款名為“我拿到鑰匙”(I Got the Keys)的酸橙淡啤酒,以及特拉帕aholic和So peach這樣的酸啤酒。還有兩款硬蘇打水。主廚Derricia Snow在東湖的菜單上提供羊排、烤蝦串、黑鱸魚配卡真米飯,以及炸魚盤和豪達奶酪通心粉。
海鮮餐廳和雞尾酒吧放蕩不羈的115今年早些時候,我們接手了迪凱特廣場的前廣場酒吧,將這個多層次的空間改造成一個輕鬆的微風之地,品嚐橘子汁醃魚、新鮮的魚、阿根廷牛排、墨西哥卷餅和肉餡卷餅,搭配皮斯科酸酒和經典的代基裏酒。在這裏可以品嚐到冰鮮海鮮和傳統海鮮,還有當地麵包店Belen de la Cruz的肉餡卷餅和全烤魚晚餐。
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three Buddies由三個好朋友創辦,今年早些時候在Chamblee的布福德高速公路開業。提供百分之百的清真菜單,尋找經典的美國舒適的食物在這裏,包括南方炸魚籃,熱翅,辣炸雞三明治,和雙層奶酪漢堡頂部的沙拉,特殊的醬汁,甜泡菜,炒洋蔥,和蘑菇。訂單在線.
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亞特蘭大人喜歡早午餐,而且非常喜歡每天都供應的早午餐。但恩布裏山的貝爾和莉莉餐廳給早午餐帶來了一點變化。由於店主的加勒比血統,這裏提供的菜品包括海螺餡餅、塞滿螃蟹和龍蝦肉的烤麵包、清真雞和酪乳煎餅,以及配甜芭蕉和番茄沙拉的炸鸚鵡魚。一定要搭配百香果含羞草或其他香檳雞尾酒。貝爾和莉莉餐廳菜單上的加勒比風情延續了下來融入到設計中餐廳也是如此,它融合了熱帶花卉印花,活的植物,和充滿蕨類植物的相框。
素食餐廳Papi Ali 's的老板是廚師米凱爾·阿裏(Mikail Ali),他曾在克魯格街市場的梅爾卡多酒吧(Bar Mercado)工作。這家餐廳將拉丁菜肴與南方影響和口味融合在一起。在這裏,你可以找到三明治、卷餅、穀物碗和零食,比如蘑菇西班牙玉米餅、玉米和土豆餡的肉餡卷餅,以及撒有芫荽香蒜沙司、皮基羅泥和烤杏仁的藜麥豆碗。訂單在線外賣。天井座位。
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位於查爾斯頓的咖啡店和咖啡館的位置《每日今年早些時候在伯克利公園的特拉伯特大道(Trabert Avenue)開業,這條街與鄰近的花卉公園市場(flower Park Market)和周一之夜釀造(Monday Night Brewing)同一條街。The Daily為社區帶來了一家咖啡館,供應鮮奶幹酪吐司,上麵撒著蜂蜜和新鮮的香蔥,撒在當地的酸麵包上麵包師薩拉·道奇那裏有廣受歡迎的塞滿餡料的玉米煎餅早餐,以及充滿時令蔬菜的豐盛沙拉。在這裏吃一頓飯,配上the Daily提供的速食冷榨果汁或拿鐵,比如黑芝麻和糖蜜香料。在廚房的櫃台邊坐下,或者在後麵通風的餐廳裏拿一張桌子,有落地窗,可以享受充足的自然光線。訂單在線外帶或外送。預計今年春天戶外座位。
在這家位於豪威爾米爾路的日本餐廳,主廚是j·特倫特·哈裏斯(J. Trent Harris),餐廳裏有15個座位的壽司吧,人們肯定需要預訂座位。就連這裏的小雞尾酒吧都是專門為用餐的客人準備的打坐著這一切都是為了創造親密的用餐體驗,在一場精心製作的makakase盛宴中達到高潮。你可以期待幾道壽司壽司風格的握壽司,中間點綴著精美的白雷蘿卜餡餅和燉伊比利亞豬肉的握壽司。向日本烹飪傳統致敬的菜肴包括玉麻燒(類似於煎蛋卷的日本蝦蛋蛋糕),然後是甜點,比如烤芝麻冰淇淋聖代,上麵撒著味增朗姆酒焦糖和撒著黃豆粉的日本紅薯,搭配科納查綠茶。需要保留。
號稱是馬蘇裏拉奶酪和香腸吧,Bastone來自白牛格蘭那餐廳的主廚帕特·帕斯卡裏拉。在Howell Mill和第8街的拐角處,我們接手了以前的Bocado餐廳,開始了一頓精選的手拉馬蘇裏拉奶酪和熟食搭配新鮮烘焙的佛卡夏麵包。人們甚至可以在這裏點馬蘇裏拉奶酪航班。接著是可分享的開胃菜,比如用蘇丹果、刺山柑和番茄分層的太陽頸卡波納塔,然後再吃手工麵食,包括熱那亞辣玉米粉或蝦餃,配上' nduja,卡拉布裏亞辣椒,蝦和蝦波沙達。點雞尾酒,烈酒飲料在歡樂時光,或意大利葡萄酒的玻璃或瓶,太。可提供前露台。可提供帶頂棚的露台。預訂鼓勵。
廚師賈斯汀·迪克森得到了一個長期居住他的亞特蘭大三明治快閃店謙虛的聽不清在科技廣場的美食大廳在Coda的Collective。迪克森以他最喜歡的Outkast樂隊的歌曲命名了這家快閃店,白天供應袋裝午餐三明治,晚上則供應他所謂的“亞特蘭大美食”(想想羊肉肉丸意大利麵和塗有辣椒片、檸檬草和酸橙的雞翅)。我們不知道Humble Mumble會在Collective餐廳呆多久,但經常光顧這家快跳式餐廳的人可以享用一些三明治,比如夾著意大利臘腸、意大利熏火腿和意大利軟麵條的意大利約伯三明治,還有來自佛蒙特州的參議員三明治,裏麵有楓糖火腿、佛蒙特州切達幹酪、蘋果和醃紅洋蔥。外賣。
在夏山開了一年的快閃店,炸雞三明治店的永久所在地脆皮快車現在已經在喬治亞大道附近紮根了。在Ticonderoga Club的Greg Best和Bart Sasso的支持下,主廚William Silbernagel (The Bookhouse Pub, Argosy)和亞特蘭大建築師Luke Wilkinson預計菜單上隻有5個三明治,包括一個用脆鷹嘴豆肉餅做成的素食版本,這是對典型的亞特蘭大風味檸檬辣椒醬的認可,以及用tikka調味料調味的炸雞。除了三明治,還有雞塊和羽衣甘藍、芝士通心粉和絲蘭薯條等配菜。別忘了點布法羅雞醬或可口可樂蛋糕。一個第二,更大的位置今年晚些時候將在亞特蘭大市中心曆史悠久的酒店街(Hotel Row)開業。提供戶外座位。外賣。
意大利裔美國人的餐廳肮髒的流氓是主廚Todd Ginsberg和Rye Restaurants集團(the General Muir, Wood’s Chapel BBQ)團隊的最新餐廳。位於新的湯普森酒店,並在廚房由廚師喬什霍普金斯,頭在這裏吃紅醬聯合經典,如牛排黛安,千層麵,雞肉scarpariello,茄子帕爾馬森配髒馬提尼酒。午餐時也可以吃肉丸、雞尾酒蝦、英雄三明治和帕尼尼。預訂鼓勵。
中庭從餐館老板塔爾·鮑姆(Bellina Alimentari, Aziza)那裏來到龐塞城市市場。它可能是食品大廳裏最漂亮的餐廳。在它的設計和法式咖啡的菜單上,尋找一個小酒館的共享小吃的選擇,包括金槍魚crudo和鷹嘴豆panisse。午餐和晚餐在這裏的特色小酒館牛排烤太陽窒息,Bang島貽貝,和豬肉炸肉排。甜點有香蕉和柚子餡餅。在中庭的客廳酒吧,飲料總監德馬裏奧華萊士傾向於熱帶咖啡館的氛圍與一把拳頭和無酒精雞尾酒,經典的飲料像白蘭地脆皮,和聰明的采取椰林,馬提尼,和瑪格麗塔。預訂鼓勵。
這個空間曾經是越南河粉和bánh mì商店We Suki Suki和迷你食品攤位市場的所在地,Global Grub Collective已經轉變為一個餐廳孵化器和Quynh“Q”Trinh稱為藝術空間Qommunity.Trinh偶爾還會在這裏供應她最受歡迎的越南粉和bánh mì,但她與Poke Burri和lift Noodles Ramen的老板Ken Yu和Seven Chan合作創辦了這家新企業,它也有更多的室內座位,還有咖啡、珍珠茶和麵條吧,在晚上提供清酒雞尾酒。尋找全年在qcommunity的餐廳居住,也包括目前的居住者老撾食物快閃So So Fed還有來自MikChan的(Cabbagetown的JenChan 's的老板),接管了以前的We Suki Suki空間。
亞特蘭大啤酒酒吧的第二個地點希平啤酒廠今年2月,它在東湖的Hosea和2號綜合酒店開業,這裏的啤酒中有很大一部分是酸啤酒。看看釀酒師凱文·布洛傑(Kevin Blodger)的八種直接飲用啤酒吧,包括啤酒廠的IPA Baby Mama Drama、一款名為“我拿到鑰匙”(I Got the Keys)的酸橙淡啤酒,以及特拉帕aholic和So peach這樣的酸啤酒。還有兩款硬蘇打水。主廚Derricia Snow在東湖的菜單上提供羊排、烤蝦串、黑鱸魚配卡真米飯,以及炸魚盤和豪達奶酪通心粉。
海鮮餐廳和雞尾酒吧放蕩不羈的115今年早些時候,我們接手了迪凱特廣場的前廣場酒吧,將這個多層次的空間改造成一個輕鬆的微風之地,品嚐橘子汁醃魚、新鮮的魚、阿根廷牛排、墨西哥卷餅和肉餡卷餅,搭配皮斯科酸酒和經典的代基裏酒。在這裏可以品嚐到冰鮮海鮮和傳統海鮮,還有當地麵包店Belen de la Cruz的肉餡卷餅和全烤魚晚餐。
three Buddies由三個好朋友創辦,今年早些時候在Chamblee的布福德高速公路開業。提供百分之百的清真菜單,尋找經典的美國舒適的食物在這裏,包括南方炸魚籃,熱翅,辣炸雞三明治,和雙層奶酪漢堡頂部的沙拉,特殊的醬汁,甜泡菜,炒洋蔥,和蘑菇。訂單在線.
亞特蘭大人喜歡早午餐,而且非常喜歡每天都供應的早午餐。但恩布裏山的貝爾和莉莉餐廳給早午餐帶來了一點變化。由於店主的加勒比血統,這裏提供的菜品包括海螺餡餅、塞滿螃蟹和龍蝦肉的烤麵包、清真雞和酪乳煎餅,以及配甜芭蕉和番茄沙拉的炸鸚鵡魚。一定要搭配百香果含羞草或其他香檳雞尾酒。貝爾和莉莉餐廳菜單上的加勒比風情延續了下來融入到設計中餐廳也是如此,它融合了熱帶花卉印花,活的植物,和充滿蕨類植物的相框。
素食餐廳Papi Ali 's的老板是廚師米凱爾·阿裏(Mikail Ali),他曾在克魯格街市場的梅爾卡多酒吧(Bar Mercado)工作。這家餐廳將拉丁菜肴與南方影響和口味融合在一起。在這裏,你可以找到三明治、卷餅、穀物碗和零食,比如蘑菇西班牙玉米餅、玉米和土豆餡的肉餡卷餅,以及撒有芫荽香蒜沙司、皮基羅泥和烤杏仁的藜麥豆碗。訂單在線外賣。天井座位。