懶貝蒂的廚師Ron Hsu和Aaron Phillips在2021年底首次推出了他們的最新餐廳，一家名為越南餐廳和麵包店的餐廳Juniper咖啡館．位於瑪麗埃塔大道的西側村，期待越南河粉，bún, bánh mì，越南香腸，夏天的卷，和刨冰甜點在這裏提供，從早上新鮮的糕點和咖啡開始。在晚上，酒吧提供一係列的雞尾酒使用烈酒，如日本威士忌，燒酒，和清酒混合的成分，如柚子，綠茶，人參。試試用Nikka Coffey伏特加、聖日耳曼、木槿和紅火龍果加藏紅花製成的Thunder Punch，或者用朗姆酒和人參燒酒製成的Sandbar Nap。

大廚尼克·萊希在布魯克伍德山開了一家新餐廳，這次是一家休閑餐廳，名叫通常的從漢堡、牛排到海鮮、餃子和炸薯條，應有盡有。萊希讓尼克西城的飲料總監馬特·吉本斯(Matt Gibbons)為這裏的菜單上的食物製作雞尾酒。這包括經典的像航空，法國75和紙飛機，以及采取海明威代基裏，伏特加spritz，檸檬草注入的杜鬆子雞尾酒，苦艾酒，開胃酒和甜瓜苦味酒。

在《重量與測量》一書中，伊恩·卡爾森將科學過程與吧台後雞尾酒的創作融為一體。卡爾森與操縱杆遊戲酒吧和喬治亞啤酒花園的老板約翰尼·馬丁內斯和布蘭登·雷合作，從他的周圍環境和經曆中收集飲料的靈感，然後分解步驟，創造出美味、平衡的雞尾酒和無酒精混合飲料的配方。你可以期待一些雞尾酒，比如用花生黃油洗淨的波旁威士忌和卡爾森自己調製的可口可樂苦酒調製的花生農夫(Peanut Farmer)，以及用自製草莓杜鬆子酒、檸檬薄荷酒和蘇打水調製的Git Up, Git Out。

現在，El Valle的菜單在桃樹餐廳(Peachtree)的前蠍王餐廳(蠍王餐廳)開放，展示了墨西哥各地菜肴中各種各樣的食材和風味。這也包括這裏的雞尾酒，包括用菠蘿朗姆酒和馬拉斯奇諾辣醬製成的contgo Aprendi，以及用番茄蜂蜜酒混合的銀色龍舌蘭和梅斯卡雞尾酒Vivir Mi Vida。搭配軟殼蟹配玉米粥，章魚玉米餅，或者一整條鱸魚配刺山柑，用墨西哥胡椒葉(hoja santa leaf)包裹。鼓勵預訂晚餐。

由塔爾·鮑姆(Tal Baum)支持，他是龐塞城市市場意大利餐廳和市場Bellina Alimentari的老板，以及西側供應區餐廳Aziza，小酒館和酒吧在中庭在設計和這裏提供的食物和飲料中釋放出毛絨熱帶氛圍。在這裏，你可以品嚐到原汁原味的椰林朗姆酒和馬提尼酒，以及經典雞尾酒，比如由飲品總監德馬裏奧·華萊士(Demario Wallace)設計的白蘭地脆皮。非常鼓勵預訂晚餐。

這家佛羅裏達式(佛羅裏達和加勒比)餐廳兼朗姆酒吧在夏天開業，它接管了莫蘭大道(Moreland Avenue)旁一棟上世紀50年代的商業建築。吃番石榴燒烤排骨，盤子裏的雞，米飯和豆子，手工肉餡卷餅搭配朗姆酒雞尾酒，像邁泰和颶風。酒吧還設有超過30種朗姆酒的嚐試。

從El Tesoro的一係列梅斯卡爾晚餐開始，艾倫·雷恩斯(Alan Raines)和薩曼莎·埃夫斯(Samantha Eaves)開了這家梅斯卡爾酒吧和餐廳。接手了之前的勞倫斯咖啡館，龜島y Chango在主廚Hugo Suastegui的家鄉阿卡普爾科和墨西哥格雷羅州的太平洋海岸之間，用菜單上的食物和飲料架起了一座橋梁。飲料總監奧雷斯特斯·克魯茲(Orestes Cruz)創作的雞尾酒以小生產商梅斯卡爾和龍舌蘭酒為特色，比如用梅斯卡爾、菲諾雪利酒和辛納酒製成的El Corazon或用Abasolo玉米威士忌、雷波多龍舌蘭酒和朗姆酒製成的El Alacran。在他的雞尾酒中使用的大部分甜酒、苦味酒和糖漿也是克魯茲自己製作的。

海鮮餐館放蕩不羈的115今年冬天，迪凱特廣場(Decatur Square)原先的廣場酒吧(Square Pub)被改建為一個通風的多層次餐廳，供應酸橘汁醃魚、鮮魚、阿根廷牛排和肉餡卷餅。在這裏，你可以品嚐到皮斯科酸酒、凱匹林納酒或經典的代基裏酒以及魚營潘趣酒、龍舌蘭日出酒，甚至是菲尼特和可樂。

雖然裏斯貝特·埃爾南德斯(Lisbet Hernandez)開的這家委內瑞拉餐廳可能並不新鮮，但這家朗姆酒吧提供的令人耳目一新的雞尾酒肯定是新鮮的，它的前麵還有一個最近首次亮相的有頂棚露台。現在，人們可以點埃爾南德斯的美味玉米餅或墨西哥黑麵包搭配桑格裏亞汽酒、莫吉托酒和其他雞尾酒，比如用白朗姆酒、安古斯圖拉苦味酒、新鮮的西番蓮果和酸橙汁製成的瓜拉皮塔德帕爾奇塔雞尾酒，或陳年的委內瑞拉朗姆酒carupano為基礎的La Morenaza。菜單上甚至還有委內瑞拉風格的血腥瑪麗，配以arepitas fritas(迷你玉米餅)。